如何制作紫薯派（如何做紫薯派）

好久不见，今天给各位带来的是如何制作紫薯派，文章中也会对如何做紫薯派进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

紫薯派的做法

主料：低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个。辅料：紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆，每个11g左右。

准备材料：低筋面粉120G、黄油50G、细砂糖15G、蛋黄8G、冷水25G、盐1G、紫薯泥200G、砂糖20G、纯牛奶60G。

椰奶紫薯派的做法首先制作派皮。因为派皮需松弛数个小时，所以可以提前制作。将40g黄油切小块，室温软化。将100g低筋面粉和8g糖倒入软化后的黄油里。用手不断搓揉，直到全部变成粗砂状的颗粒。加入清水。

紫薯派 1紫薯洗好，上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3倒入融化的黄油。4倒入牛奶。5放几滴白醋，拌匀。6取一份千层酥皮，擀成长方形。7一部分切成细长条。8在酥皮上涂上紫薯馅。9将长条按同一方向排列好。

做法黄油切成1CM见方的小方块（从冰箱取出后直接切，不要软化）。面粉倒入盛黄油的碗里。把面粉和黄油稍稍拌匀，使黄油块儿均匀的裹上面粉。盐、糖溶解在冰水里。把冰水倒入面粉黄油混合物。

做法一先准备派皮：将派皮原料中的蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解，备用。将低粉和细砂糖过筛到大碗中，再加入软化的黄油。用手揉搓，至图3中的粗玉米粉状态。再加入步骤1中调好的蛋黄水。

1、主料：低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个。辅料：紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆，每个11g左右。

2、紫薯派 1紫薯洗好，上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3倒入融化的黄油。4倒入牛奶。5放几滴白醋，拌匀。6取一份千层酥皮，擀成长方形。7一部分切成细长条。8在酥皮上涂上紫薯馅。9将长条按同一方向排列好。

3、紫薯洗净以后，用水煮20-30分钟，直到煮熟煮烂。将煮好的紫薯去皮以后，切块放入碗里，用擀面杖的一端捣烂成紫薯泥。在紫薯泥里加入细砂糖，搅打均匀，再分次加入淡奶油。

紫薯泥可以用于制作许多美食，下面我会列出几个最常见的：紫薯糯米团：首先，将紫薯去皮蒸熟，然后压成泥。在紫薯泥中加入适量的糯米粉，揉成团。

在已经泡软的西米中添加熟糯米、糖、椰浆和紫薯泥拌匀调制而成。可以作为健康美味的甜品。紫薯鸡蛋糕先将紫薯泥、鸡蛋、低筋面粉的混合物搅拌均匀，再在烤盘里放少量油，倒入混合物，在180度烤箱中烤30-35分钟即可。

紫薯仙豆糕的做法一紫薯仙豆糕表皮材料：低筋面粉180克、玉米油40克、白糖25克、鸡蛋1个紫薯仙豆糕馅料：紫薯泥、牛奶、马苏里拉奶酪步骤：准备材料，紫薯提前蒸熟，捣碎，加入30g牛奶打成细腻的泥状。

紫薯最简单的十种吃法：蒸紫薯、焗紫薯、紫薯粥、紫薯泥、紫薯沙拉、烤紫薯片、紫薯千层糕、紫薯派、紫薯甜汤、紫薯糕。蒸紫薯将紫薯洗净后，放入蒸锅蒸熟，即可食用。

紫薯蒸蛋糕这是一个充满甜味和自然紫色的甜点。使用紫色的薯粉、牛奶和鸡蛋调制出充满紫色气息的蛋糕。在蒸完后，上面可以撒上一些糖，让它更加甜美。紫薯泥酥饼这是一种兼具松脆和软糯口感的糕点。

紫薯苦瓜圈的做法用料：苦瓜1条，紫薯1-2个，蜂蜜适量。做法：紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

在我们日常饮食中，有很多人对于紫薯这种食材的喜欢程度是很高的，因为吃紫薯不仅可以品尝独特风味，更能够吸收大量营养，紫薯有很多特色的做法，很多人可能都不知道，下面本文将为大家做出详细的介绍。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何制作紫薯派的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！