哈喽!相信很多朋友都对小米面条如何制作不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!

纯小米面的面条的做法

小米洗净晾干,用研磨器打成少米面。加入适量面粉,和成面团,制作成面条。锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。烧开后下入面条,煮熟后加入盐调味,出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

小米面条如何制作  第1张

:准备好适量的小米,用清水泡半个小时以上,小宝宝最好泡1个小时以上。2:所泡好的小米捞起来,放进辅机里面,加上一只鸡蛋,如果是小宝宝,可以只加蛋黄,对鸡蛋过敏的,也可以不加鸡蛋。

纯小米面的面条的做法,把小米灭磨成细面,用水把面活好,得用擀面杖在板子上擀成大博圆片,跌好用刀切成长条就是面条了。

米面怎么做简单又好吃?

米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。

小米面条如何制作  第2张

陈早米250g用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。清洗滤干水后,放破壁机加500g水打成米浆。用网筛过滤后加2g盐,加无味的油3-5g,搅拌均匀。准备2个盘,一个勺和刮板。

把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面,先加水拌成面絮,再揉成面团,因为是凉水和面,和好的面团很碎很酥,这是正常的,但这样不好操作啊,我们需要把其中一小部分面团煮熟。

先把适量的米面提前泡个半小时。用温水泡(冷水也可以),使米面入口比较软。泡的差不多时,把面撕碎,再捞出来凉干多余的水。把鸡蛋煎好待用。

问题一:大米面的做法大全,大米面怎么做好吃 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。

小米面条如何制作  第3张

小米面条的做法

小米洗净晾干,用研磨器打成少米面。加入适量面粉,和成面团,制作成面条。锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。烧开后下入面条,煮熟后加入盐调味,出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

步骤小米、大米洗净晾干,用研磨器打成米粉;步骤加入适量面粉,和成面团,制作成面条。步骤锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。

材料:面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。锅烧开1500g的水,加入洗净的小米开始煮。煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。

:准备好适量的小米,用清水泡半个小时以上,小宝宝最好泡1个小时以上。2:所泡好的小米捞起来,放进辅机里面,加上一只鸡蛋,如果是小宝宝,可以只加蛋黄,对鸡蛋过敏的,也可以不加鸡蛋。

该汤面一般的吃法如下:准备食材:小米茶汤面要准备小米粥、面条、蔬菜、肉类。将小米粥煮开,面条煮熟,蔬菜清洗干净,切成适当大小。将煮熟的面条放入小米粥中,加入适量的盐和胡椒粉调味。

纯小米面的面条的做法,把小米灭磨成细面,用水把面活好,得用擀面杖在板子上擀成大博圆片,跌好用刀切成长条就是面条了。

安徽小米面的做法

1、材料:面粉450克、小米粉70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、水260克、盐1克。将小米粉放入盆中,烧开水。将开水倒入小米粉中,边倒水边搅拌,搅拌至无干粉。

2、混合面粉和小米面粉,放入酵母。揉好面团,放温暖的地方醒发1小时。1小时以后,拿出来加面粉揉光面团。可以二次发酵,继续发酵30分钟左右。揉面,搓长,切小段。揉光面团。

3、白糖酵母加温水调好。面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵至2倍大。

4、做法:小米洗净晾干,用研磨器打成少米面。加入适量面粉,和成面团,制作成面条。锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。烧开后下入面条,煮熟后加入盐调味,出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

杂粮面条的做法

杂粮面条的用料 小米粉30克 薏米粉20克 藕粉30克 胡萝卜适量 小菠菜适量(一小把) 植物油少许 盐少许 小酱油少许 杂粮面条的做法 步骤1 小米面,薏米面,藕粉 藕粉和小米粉1:1,薏米粉稍微少一点。

自制杂粮面条的做法 高筋面粉(中筋面粉也用过)+杂粮面粉(绿豆面、荞麦面…)+270克~280的水(视不同的面粉吸水情况)+2克盐+10克植物油(防粘效果比较好),一起放入面包机开启面键(面条面团)。

莜面杂粮面条做法:用料:莜面、玉米面、小麦面粉、黄瓜丝、香菜、香葱、芝麻酱、秘制拌料、蒜汁、油泼辣子、花椒油、椒麻酥。

绿豆杂面条 做法:精盐10克,味精6克,麻油35克。(1)将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。

小米面条的家常做法窍门

1、小米面条也算是比较家常的面条了,那么小米面条的家常做法是什么呢?小米洗净晾干,用研磨器打成少米面。加入适量面粉,和成面团,制作成面条。锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。

2、材料:面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。锅烧开1500g的水,加入洗净的小米开始煮。煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。

3、:全部做好之后,放进裱好袋里面。6:水开了,记得要等水开始烧开的时候才挤压面条出来,不然会粘在一起来,水开后,记得调到慢火,裱花袋剪开一个小孔。

4、小米面条的家常做法 原料及比例:小米:大米:面粉=3:2:5 步骤小米、大米洗净晾干,用研磨器打成米粉;步骤加入适量面粉,和成面团,制作成面条。步骤锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。

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