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今天给各位分享的是关于如何烧新疆大盘鸡的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！鸡块提前20分钟用清水浸泡洗去血水， 鸡块冷水下锅，放入姜片焯水，中途撇去浮沫， 焯好水的鸡块用温水急冲清洗干净并控干水分， 热锅...