1、一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,特别是臀部皮肤上有大如米粒,小象芝麻粒的凹穴,小腿部皮肤的皱褶明显;二看乳房:母猪的奶头比普通肥猪的长、细、大,2、看猪皮 分辨母猪肉可以看猪皮,母猪肉的猪皮松弛且硬,...
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