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朋友们,你们知道打发的淡奶油如何存储这个问题吗?问题一:淡奶油,一次用不完,怎么储存 方法一:淡奶油+白巧克力,放一起煮沸,然后等冷却后放冰箱冷冻,等用的时候拿出来,尚未完全化时时打发,利用包装口的残余奶油做封口剂,将奶油包...
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1、料理机理论上是可以的,但需要很多蛋清才可以,当打发到一定程度的时候,就需要手动打发了,蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质,故又称为蛋白,与蛋黄相对,蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名,2、料理机可以打发...
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