封藏保存,将笋干用保鲜膜包裹,装入双层不透气的塑料薄膜袋,将口袋扎紧,放在冰箱冷藏室,笋干可保鲜30天左右,能够延长春笋的保存时间,一般可保存1015天不等3晒干法 将笋子洗干净,冷水下锅煮,水开了把笋子捞出过凉水,取一把小...
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