接下来，给各位带来的是如何识别枸杞子上色素的相关解答，其中也会对怎样识别枸杞子上色进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
染色枸杞怎么鉴定
1、从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
2、通过以下方式进行： 正常枸杞子的一端都会有白色的果柄痕，即有一个小白点，染色枸杞子则因要整体染色，其果柄痕也会染上红色，而没有了小白点，这是区别的要点。
3、由于用色素染过的枸杞特别怕水，在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
黑枸杞怎么分辨加色素了
1、仔细观察枸杞的尖端蒂颜色，如果整个枸杞都是红色的，并且枸杞的尖端蒂也是红色或黑色的话，则说明为染色枸杞，正常枸杞的尖端蒂颜色为白色或黄色。
2、可以通过黑枸杞的颜色判断是否染色。染色的黑枸杞，颜色发黑发亮，看起来比较潮湿。用手摸一下手上会被染上很深的颜色，很不容易洗掉。而未染色的黑枸杞颜色是乌黑色，并且不容易将颜色染到手上。
3、染色黑枸杞怎么鉴别 自然生长的枸杞的果肉一般会比较厚实、质地饱满，而染色枸杞的果肉则会比较扁平。自然生长的黑枸杞尖端蒂的颜色一般很浅，如果尖端蒂的颜色较深，甚至为黑色，那么一般可以说明是染色黑枸杞。
4、如果是染色的黑枸杞，颜色发黑发亮，质地较为潮湿，手摸时也会染色，但是颜色很深，而且不容易洗掉。闻一闻 黑枸杞为天然野生药材，闻起来有一股淡淡的清香。
应该如何辨别清楚染色的枸杞
1、从颜色上辨别：染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，用硫磺烘烤过的呈深褐色，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色。
2、从颜色上辨别 新鲜的枸杞因其来源不同而有着不同的颜色，但它们柔软、有光泽、多肉；而且大多数被染色的枸杞是过去几年中的老货，它们的肉质量差，感官上有光泽，但外观上有吸引力。
3、通过以下方式进行： 正常枸杞子的一端都会有白色的果柄痕，即有一个小白点，染色枸杞子则因要整体染色，其果柄痕也会染上红色，而没有了小白点，这是区别的要点。
4、仔细观察枸杞的尖端蒂颜色，如果整个枸杞都是红色的，并且枸杞的尖端蒂也是红色或黑色的话，则说明为染色枸杞，正常枸杞的尖端蒂颜色为白色或黄色。
怎样鉴别枸杞子是否被染色?
从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
通过以下方式进行： 正常枸杞子的一端都会有白色的果柄痕，即有一个小白点，染色枸杞子则因要整体染色，其果柄痕也会染上红色，而没有了小白点，这是区别的要点。
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
到此，以上就是小编对于怎样识别枸杞子上色的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
