各位朋友，大家好！小编整理了有关咸肉菜饭如何使得菜绿的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
最简单的肉菜饭怎么做
【步骤一】：把猪肉切成丝装入碗中，放入半勺盐、胡椒粉、少许料酒，然后用手抓拌均匀腌制10分钟。把头天吃剩的米饭放入碗中，用手沾水，把米饭抓散备用。
宝宝菜饭，肉末时蔬焖饭，一锅出，超简单 食材：胡萝卜，青菜，肉沫，香菇，胚芽米。 肉沫加淀粉、辅食油、姜片腌制，一岁以上可加适量酱油。肉沫炒至变色，加入胡萝卜、香菇翻炒均匀。
第一步：将大米淘洗干净后放满清水浸泡两个小时。第二步：咸肉清洗之后要在热水中汆烫下之后将咸肉切丁。第三步：小白菜清洗之后沥水切丁。第四步：红葱头则剥落掉表皮，清洗干净后将红葱头切片。
猪肉饭做法一，香喷喷猪肉饭 材料 大米或糯米250克，猪肉150克，葱花少许。
生米焖法 01 首先需要淘米，淘完米后，加入适量清水，浸泡30分钟。02 接着，将准备好的青菜洗干净切碎，再把咸肉切成丁。03 将切好的青菜倒入锅中，加适量盐，均匀翻炒直至断生，然后捞出来备用。
咸肉菜饭怎么做菜不会发黄
准备好食材，姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细，大米洗净放入电饭锅里煮熟。锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸，继续用底油炒香菜心粒，盐调味。
做法：1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
第一步：锅中放入些油，首先加入咸肉煸炒直到咸肉变色，半透明色捞出。第二步：倒入小白菜同样翻炒，加入盐翻炒均匀后加入大米。第三步：大米倒入后，放入一碗水没过大米，煮开。
例如维生素C，这样也可以有效防止青菜变黄。在洗菜时，可以用苏打水或柠檬汁将菜浸泡一会儿，这样也有助于防止青菜变黄。在炒菜时，可以将青菜切成小块，这样可以降低青菜中铁离子的浓度，避免与叶绿素结合。
咸肉菜饭怎样做,里面的菜不会黄
咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
：在家中腌制咸肉时有一个需要注意的地方，那就是购买回来的鲜肉，不能用水洗，不然肉接触生水以后在腌制的过程中容易发生变质，如果怕不卫生，可以在咸肉食用以前再用清水洗净。
咸肉加入大米中煮。煮好后加入炒好的青菜。翻拌均匀。加入一块猪油。盖上锅盖煮熟即可。1生米版咸肉菜饭就做好了。1熟饭版：沸水下入咸肉丁。1煮好后捞出。
锅里热好油，将隔夜饭倒进去炒散。06 炒散后，将青菜咸肉倒进锅里，然后加入适量的盐，一起翻炒均匀。07 炒匀后即可出锅，将炒好的咸肉菜饭装进碗里，就可以食用了。
)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
香肠咸肉菜饭怎么做
1、具体步骤：将所有材料都洗净，腊肠咸肉切小块，姜块切丝，青菜切成小段备用，热锅起油。下入姜丝，咸肉，腊肠，煸出香味，然后加料酒提香，加青菜。
2、香肠咸肉菜饭 原料：咸肉一小块 香肠半根小青菜1斤 青葱1根 姜丝少许 大米 做法：将青菜洗净沥干。咸肉切短条（个人喜好），香肠切片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。锅中倒入油，放入咸肉略炒出香味。
3、电饭煲咸肉菜饭的做法如下：将咸肉80g、腊肠2根，洗净切片，青菜400g洗净切小块。锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油。倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用。
4、电饭煲版咸肉菜饭的做法 青菜洗净。切碎。备用 请点击输入图片描述 咸肉切丁。泡水里15-20分钟。请点击输入图片描述 切片的香肠。泡5分钟 请点击输入图片描述 大米淘净。沥干水。请点击输入图片描述 锅大火热好倒入少许油。
5、最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法：用料：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。米洗净，放猪油、盐、五香粉预拌一下，放水（比平时烧饭时少些）待用。先放胡萝卜土豆煸炒片刻。
6、咸肉菜饭 原料：咸肉适量 上海青适量（我用的小油菜） 青葱1根 姜丝少许 大米 做法：1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
请问咸肉菜饭的做法
1、做法：1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
2、做法 咸肉洗净切丝。青菜切碎。大米和小米淘洗干净。放适量水。加入咸肉丝。放小青菜、适量黄酒、麻油、盐。
3、第一步：将大米淘洗干净后放满清水浸泡两个小时。第二步：咸肉清洗之后要在热水中汆烫下之后将咸肉切丁。第三步：小白菜清洗之后沥水切丁。第四步：红葱头则剥落掉表皮，清洗干净后将红葱头切片。
4、做法：准备：菜心，咸肉脯，大米，姜块。姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细。大米洗净放入电饭锅里煮熟。锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸。继续用底油炒香菜心粒，盐调味。
5、倒入青豆和咸肉粒，翻炒几下；倒入红菜椒粒，兜几下；倒入葱粒，熄火，立即翻炒几下饭，可供食用了。
咸肉菜饭是江苏美食,具体是怎么做的?
1、准备密封容器或腌制箱，肉平放，将盐肉前后揉搓5-10分钟，再将盐均匀地撒在肉的两面，按重即可腌制4 ~ 5天盐水倒下来，挂在看不到低温阴凉的地方晾干4到5天就可以了。
2、咸肉菜饭我觉得也非常好做，姜，咸肉给他切成片儿，然后菜，然后也摆放到米饭上，然后开始开启蒸煮键。这样的话，蒸煮好了以后，美味的咸肉菜饭就做好了。
3、做法 准备好食材，姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细，大米洗净放入电饭锅里煮熟。锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸，继续用底油炒香菜心粒，盐调味。
4、咸饭是福建闽南地区的传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人都会做，为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。南瓜饭 材料：大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量。
5、咸肉菜饭是上海的一种美食 咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
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