哈喽！相信很多朋友都对如何制作竹笋干不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
如何晒竹笋干?说详细点
1、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。切笋片。将笋的外皮削掉，冲洗干净后，开始切笋片。
2、晒笋干的做法步骤：准备好一些新鲜的笋，用刀在笋的表面划上一刀，再用手将笋的外壳剥掉，这样剥壳比较快不费事，有些朋友可能还不会剥，可以试试这么做，效率高很多。
3、将竹笋洗净，去掉外皮，切成适当大小的块状。 将竹笋块放在通风良好、阳光充足的地方，晒干。这个过程可能需要数天到数周的时间。
晒笋干的制作方法
1、去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，用清水洗净，去掉水分，切成片状。笋片放到锅中加清水煮熟，煮好后取出放在筐中，上面压上重物，把竹笋中的水分去掉。把竹笋放在干净的竹篾上，摊平，放在阳光下晒干即可。
2、晒笋干的做法步骤：准备好一些新鲜的笋，用刀在笋的表面划上一刀，再用手将笋的外壳剥掉，这样剥壳比较快不费事，有些朋友可能还不会剥，可以试试这么做，效率高很多。
3、将竹笋洗净，去掉外皮，切成适当大小的块状。 将竹笋块放在通风良好、阳光充足的地方，晒干。这个过程可能需要数天到数周的时间。
4、竹笋干制作方法一 在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜竹笋，盖好锅盖，开火煮制。
教我干笋是怎么做出来的?
在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜竹笋，盖好锅盖，开火煮制。
首先，想要在今天吃笋干，建议提前一天先把笋干放在冷水中浸泡，浸泡时必须使用冷水，已没过笋干为准。
水也由此孔压出。然后将笋再投入左右两个桶中，漂凉一夜。笋必须凉透，否则带热落榨，笋干容易发酵霉烂。
到此，以上就是小编对于如何制作竹笋干?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
