哈喽！相信很多朋友都对如何将饭做成黄金感不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
黄金蛋炒饭——提升家常菜品质的秘密武器
米饭的选择 为制作出口感鲜美、松软的黄金蛋炒饭，我们首先需要选择适合炒饭的米饭。盛产优质米饭的地区如江浙沪地区的稻米品种较好，米粒长而不粘糊，口感劲道且口味香甜。
两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄放入米饭中。搅拌均匀，让蛋液包裹住米饭。先把蛋清炒熟捞出备用。下去葱花炒香，倒入火腿丁翻炒，倒入米饭一直翻炒，炒至米饭变干，粒粒分明。
黄金蛋炒饭的正确做法如下：材料准备：小葱2棵、米饭2碗、鸡蛋4个、大蒜5瓣、盐2勺、鸡精1勺等。打4个鸡蛋，将蛋液分离后单独盛放。将分离后的蛋黄加入到隔夜饭里。将蛋黄与米饭搅拌均匀。
黄金蛋炒饭 需要：米饭，鸡蛋，火腿，虾，生抽，老抽，蚝油，盐，葱 米饭先煮好（最好是隔顿的），往米饭里加一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，敲两个鸡蛋，搅拌均匀。
黄金饭烙的简单做法
1、食材：米饭300克，火腿肠100克，鸡蛋1个，食用油适量，盐少许。将火腿肠切成小丁，将火腿肠丁倒入米饭中，加入一些食用油，搅拌均匀。火腿肠丁需要切得碎一点。
2、步骤一：将甜玉米剥掉外壳，去掉玉米须，清洗干净，用刀切下玉米粒，切的时候慢一点，刀贴着玉米芯，尽量整粒的切下来。步骤二：锅中加水，放入玉米粒煮熟，捞出玉米粒控干水分，放入干净的容器中。
3、将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。
4、取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
5、为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧至五成热度。
6、黄金玉米烙 准备甜玉米管罐头一瓶，新鲜或者速冻的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控干水分放在冰箱中冷藏起来备用即可。
黄金炒饭的做法
1、黄金炒饭名字好听，材料和一般蛋炒饭一样，就是做法有点不一样而已。但是炒饭用的米饭要比正常煮饭的水量少一些，这样炒的时候才能一粒粒散开。取一个比饭碗大一些的碗，打入一个鸡蛋，搅匀。
2、黄金炒饭的做法步骤 1 准备剩米饭和鸡蛋。2 鸡蛋打好，调入少许盐和几滴料酒，搅拌均匀。3 把打散的蛋液倒入米饭里，戴上手套抓拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋液。
3、黄金炒饭，就是先将鸡蛋蛋黄与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的。也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美；也变得更加快捷，因为不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好。
4、黄金蛋炒饭食材清单：剩饭 1碗 / 鸡蛋 3个 / 火腿丁 30克 / 猪油 25克 / 甜椒丁 15克 / 食盐 适量 / 葱花 适量 烹饪步骤 - step1 - 鸡蛋的蛋黄蛋清分离，将分离好的蛋黄倒入米饭中，戴上手套抓拌均匀。
5、龙虾籽黄金炒饭的做法 洋葱，西芹，胡萝卜，切成小小丁，如果太大太硬会影响口感。在龙虾籽中加入适量鲜奶油，备用，不会很腻但会把龙虾籽鲜味带出。在隔夜饭上裹上四个蛋黄，加些白胡椒和盐。加少许油翻炒至金黄。
6、在众多炒饭中，有一种炒饭非常特别，食材简单，色泽金黄，口感鲜香，粒粒分明，这就是黄金炒饭。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何将饭做成黄金感的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
