如何用小苏打处理艾青,小苏打怎么制作清洁剂

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艾青团子简单做法

1、在揉面团的过程中，不断加入剩余的艾青汁和开水，这样可以揉均匀，同时也不会让面团一下子太湿，揉成光滑的面团后，盖上湿布静置一会。将绿色的团子分成大约50克左右的一个。

2、做法：（1）榨艾草汁。艾草采嫩头，约120g，洗净。（2）烧一锅开水，加入1小勺、小苏打粉，把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊，过滤出汁液。

3、买回的艾青，摘去老的根和叶子。留下嫩绿的艾青，清洗干净。沥干水的艾青倒进搅拌机，再加入少量的水，搅拌成泥。糯米粉倒进艾青泥中，再加热水搅拌。

将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。

艾叶放在水里洗净。锅里烧开水，放点盐。放入艾叶焯烫。捞出用冷水过凉。放在料理机里打碎。糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁。揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。

这样一个艾叶青团就做好了，在蒸笼里面铺上湿布，放入青团，蒸15分钟左右就可以吃了，也可以在上面涂上一些芝麻油。

描写清明节扫墓的作文1 清明节是我们中国传统节日，是祭祖与扫墓日子，所以我们每年在这一天都要回老家扫墓。为了迎接这天到来，奶奶也早早蒸好了鸡蛋，杀好了鸡，准备好了行李。

清明节的扫墓日记怎么写(篇1) 今天是清明节，天上下着小雨。跟往常一样，我和外婆、爸爸、妈妈等一起去祭拜死去的外公。我们在清明节前一天买好钱纸、蜡烛、鞭炮、香。准备在清明节时给外公送去。早上，吃过早餐后。

篇一：清明节扫墓作文今天是清明节，是我国的传统节日，应该上山去祭拜我们的祖先。我们家也不例外。走在陡峭的山坡上，路是那么的熟悉。虽然我生在山村里，但我并不是经常上山。虽然我不是经常上山，但小时候走过的路还是那么记忆犹新。

煮艾叶放小苏打可以缩短煮烂艾叶的时间，能让艾草保持翠绿的颜色，并去除它内部苦涩的味道，使味道更加清新。艾是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。

艾叶焯水时放小苏打能保持艾叶的翠绿，让做出来的艾叶粑粑不变黑，还能去除艾叶中的涩味，让口感变好。

煮艾叶时应该放碱。因为小苏打是碳酸氢钠，属于弱碱性物质，不足以将艾叶中的有效成分充分释放出来。而碱（一般指草木灰或纯碱）是强碱性物质，能够促使艾叶中的有效成分充分溶解，从而发挥药效。

提升艾叶的口感。另外出锅后快速过凉水，是为了保留颜色。对于干艾叶来说，更多用于入药，使用小苏打将苦味去除的同时，也会导致艾叶中的多种物质流失，使艾叶的功效大大降低，因此煮艾叶要不要放小苏打需要根据具体情况看。

到此，以上就是小编对于小苏打怎么制作清洁剂的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。