欢迎进入本站！本篇文章将分享如何红烧白鲢鱼，总结了几点有关红烧白鲢鱼的做法视频的解释说明，让我们继续往下看吧！
怎样做白鲢鱼好吃?
1、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。
2、白鲢鱼怎么做好吃 红烧白鲢鱼 原料：白鲢鱼一条、葱姜蒜、生抽、干辣椒、醋、糖、味精、豆瓣酱、料酒 制作方法：先把鱼洗干净去鳞、去鳃，然会剁成块，用料酒和盐腌制一下，放一边备用。
3、把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块，取出2块来用，因一人吃饭，担心吃不完。在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口，为了好熟和入味。
4、糖醋白鲢鱼的做法 材料：白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量。做法：鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。把鱼切成段。
5、红烧白鲢鱼所需用料：白鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、姜适量。步骤白鲢鱼一条，去鱼鳞，去鱼鳃，去鱼内脏，清洗干净。步骤将处理好的鱼切成几大块， 表面拍上面粉。
6、鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。那么白鲢鱼要怎么做好吃呢，我来为大家介绍下白鲢鱼的几款做法。
白鲢鱼红烧的做法
1、红烧白鲢鱼所需用料：白鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、姜适量。步骤白鲢鱼一条，去鱼鳞，去鱼鳃，去鱼内脏，清洗干净。步骤将处理好的鱼切成几大块， 表面拍上面粉。
2、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。
3、鲢鱼去鳞、去腮、去肠洗干净沥干水。将鱼一切为二（如果条件允许，最好不要切。这条鱼太大，不切无法加工）。用盐 、甜面酱、腐乳、白糖、酱油、料酒、香甜醋调制红烧汁备用。鱼裹上面粉。
白莲子鱼怎么做好吃?
1、清洗后切段。切丁。切片。葱切段、姜切片。锅中放油，烧热后放葱、姜，然后放老抽、料酒、醋。鱼放入锅中翻炒，锅盖大火烧五分钟。杏鲍菇倒入锅中，再盖锅盖过五分钟。
2、市场买一条新鲜的白鲢鱼，让商家处理内脏，回来冲洗干净，肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒，准备好。酱油，老抽，蚝油，料酒，白醋，白糖全部倒入小碗里面，搅拌均匀备用。
3、鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。把鱼切成段。葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎。讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。调制一点水淀粉备用。
4、将鱼洗净，用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹； 抹上精盐，扑上干面粉； 鱼用油炸至金黄色，捞出入盘； 将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀，加入水淀粉勾芡，浇在炸好的鱼上即成。
5、跟草鱼一样的做法`2 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅 将欲身和头部分开，鱼头对切。
白鲢鱼怎么做才好吃简单的方法
白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。
大白鲢鱼一尾，掏鳃去肉脏，将黑色的腹膜去除 洗净控水。将整条鱼分割成段。将鱼段分别沾上面粉，并扑去表多余面粉。炒锅置于火上，倒适量食用油热锅热油。放入沾过面粉的鱼段煎炸制两面金黄。
把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块，取出2块来用，因一人吃饭，担心吃不完。在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口，为了好熟和入味。
做法：鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。把鱼切成段。葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎。讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。调制一点水淀粉备用。
糖醋白鲢鱼的做法 材料：白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量。做法：鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。把鱼切成段。
做法,红烧鲢鱼身怎么做好吃,红烧鲢鱼身的家常做法
食材：鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、花椒适量。鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。
步骤：鲢鱼。把鲢鱼收拾干净，因为锅小，为了便于烧制，中间切断。准备葱姜蒜、红辣椒。4 、 热油，放入鲢鱼煎制。两面都煎制到焦黄即可。热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。放入煎好的鲢鱼。
将鲢鱼生姜大蒜葱红辣椒分别洗净切好，待用在鲢鱼身上划几刀2热锅中倒油，放大蒜生姜，熬一会儿3将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿4大约13分钟后掀开锅盖，放调料，料酒，酱油。
好吃又简单的鲢鱼家常做法是红烧鲢鱼，做法如下：主料：白鲢鱼1条（3斤左右）。辅料：香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶、酱油、老抽、蚝油、醋、白糖、料酒、盐、味精、食用油、清水。
红烧白鲢鱼的做法是什么?
1、红烧白鲢的做法 清洗后切段 切丁 切片 葱切段、姜切片 锅中放油，烧热后放葱、姜，然后放老抽、料酒、醋 鱼放入锅中翻炒，锅盖大火烧五分钟 杏鲍菇倒入锅中，再盖锅盖过五分钟。
2、鲢鱼去鳞、去腮、去肠洗干净沥干水。将鱼一切为二（如果条件允许，最好不要切。这条鱼太大，不切无法加工）。用盐 、甜面酱、腐乳、白糖、酱油、料酒、香甜醋调制红烧汁备用。鱼裹上面粉。
3、步骤白鲢鱼一条，去鱼鳞，去鱼鳃，去鱼内脏，清洗干净。步骤将处理好的鱼切成几大块， 表面拍上面粉。步骤锅里下油烧热，接着下鱼块煎的表面金黄。
4、首先碗中倒入白鲢鱼，加入白酒、胡椒粉、盐、淀粉，拌匀腌制30分钟。步骤10 然后碗中倒入醋、酱油、白酒、黄豆酱，搅拌均匀当酱汁备用。步骤11 接着起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至微黄。
5、白鲢鱼红烧的做法所需材料：白鲢鱼1条、油100ml、盐10g、鸡精10g、胡椒粉10g、泡辣椒适量、泡姜适量、水适量、大蒜1头。步骤：准备一条白鲢鱼。切块放入盐腌制20-30分钟。泡椒切段，泡姜切丁。大蒜切丁。
6、红烧白鲢鱼的做法 新鲜白鲢鱼切成段，抹盐，放料酒花椒肉桂 然后腌40分钟。
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