好久不见，今天给各位带来的是如何用牛肉做锅包肉，文章中也会对牛肉做锅包肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
锅包肉,用牛肉做的好吃,还是猪肉的好吃
1、星期六刚吃过。。猪肉的好吃。牛肉可能不对口味。原料：a：里脊肉、淀粉。b：醋、糖、少许生抽。c：蒜、葱姜、红椒、香菜。
2、都好吃。牛肉馄饨和猪肉馄饨都好吃，看个人口味，牛肉，调馅儿味道和猪肉还是略有区别的，猪肉本身味道淡一些，还是挺百搭的，牛肉的话特别一些，肉质紧实。也取决于做的人的手艺如何，肉质是否新鲜。
3、锅包肉肯定是用肉做成的，而且是猪肉，但是猪肉也分很多种，各个部位的肉质不同，做出来的口感完全不一样。
4、做出最美味的菜肴最后就是我们在了解到做锅包肉的时候选择猪里脊肉是最好的，而且在做锅包肉的时候也是注意到很多事项的。只有掌握住这几点才能够使自己做出来的菜变得更加好吃，同时自己家里面的人也会更加喜欢吃。
牛肉的锅包肉具体做法
牛肉版锅包肉的做法步骤 牛肉切大片，肉捶砸砸。 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。
锅包肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 糊糊的制作～～多多的淀粉加入清水沉淀大概15分钟，之后会有清水析出，小心的倒出清水的部分，留下浓浓的水淀粉。 重点来了，水淀粉里加入少少的面粉，玉米油1匙。
葱花一点 做法 将肉切片，放在油中炸至八分熟。在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开。之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅。
求东北菜锅包肉的制作方法
做法：里脊肉切片，加入姜丝，一勺料酒加半勺胡椒粉和盐抓均匀腌制10分钟，土豆淀粉半碗清水拌匀，静置半小时倒掉表面的清水，放腌好的肉片，挂上糊。
做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
制法：猪肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用少许酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
锅包肉的做法(1)里脊肉400克切成0.3厘米厚(比硬币稍厚一点)，3厘米宽的厚片，用刀背拍松散后放碗里放盐码底味，葱姜胡萝卜切细丝(切的细一点)，香菜少切段备用。土豆淀粉加水浸泡20分钟，使其泡透。
小伙伴们，上文介绍如何用牛肉做锅包肉的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
