各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做拨丝红薯的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
拔丝红薯怎样做
1、将准备好的红薯清洗干净，去掉表面的皮之后切成薄片放到蒸锅上蒸熟，然后趁热的时候，用勺子压成泥。如果家里有料理机的话，可以直接放在料理机里面打成泥，这样打出来的红薯泥会更加细腻一些。
2、半小时耗时 普通难度 拔丝红薯的做法步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里炸。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6 锅里少许油加白糖用中小火炒。
3、美食名称：拔丝地瓜 主料：地瓜 两个 辅料：冰糖 100克、玉米淀粉30克 做法步骤 把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。
4、接着，把炸好的红薯块倒入锅内，掂锅把红薯块翻均匀，让糖浆都包裹在红薯上，然后出锅装盘。这道美味的“拔丝红薯”就做好了。如想扒出更多的丝，可用筷子蘸糖浆扒出更多的丝来。
5、拔丝地瓜的做法步骤 1 地瓜削皮切块。2 炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。3 炸成这样即可。4 适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。5 冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。
拔丝红薯的做法步骤图,拔丝红薯怎么做好吃
美食名称：拔丝地瓜 主料：地瓜 两个 辅料：冰糖 100克、玉米淀粉30克 做法步骤 把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。
做法如下：首先准备红薯，清洗干净，把红薯表皮用刀去掉，切成小方块。锅内加入水，等水烧开后放入红薯块。煮熟后捞出，过一下凉水。然后将红薯撒入淀粉，让红薯全部裹上一层干淀粉，放入油锅中炸一下。
锅内放入少许的油烧热，将做好的面饼放在油锅中，用小火煎；等到红薯饼里面也全部熟了的时候，就可以捞出来了，稍微沥干一下里面的油或者直接用厨房纸吸干多余的油分。
如何做拔丝地瓜?
1、地瓜去皮，切成滚刀块；生菜掰开，洗净沥干水，铺于盘中待用。烧热1碗油，放入地瓜块，以中火炸5分钟，炸至能被筷子捅穿，捞起沥干油待用。烧热5汤匙油，先倒入2/3杯白砂糖，以小火炒至糖融化，呈微黄色。
2、制作过程 （1）地瓜洗净去皮，切成滚刀块。（2）勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、拔丝地瓜这道菜的做法，看着很简单，其实大有讲究，想要做好这道菜，必须要掌握一些小技巧。 虽然做拔丝地瓜所用的调料比较少，但是一定要将油温掌控好，还有熬制糖色时也要有耐心，掌握好这两点，那么这道菜基本上就成功一半了。
4、做拨丝地瓜的糖不能放得太少，如果糖少了有可能做好后有的地瓜上沾不到糖，所以宁可糖多了，也不能放得少了。在炸地瓜的时候可以用一根筷子插一下地瓜来判断地瓜是不是炸熟了。
5、拨丝地瓜可以拔丝的做法如下：配料：红薯2个、绵白糖适量。
6、起锅烧油放入地瓜块小火炸成金黄色，再捞出盛好备用。同时起锅烧水放入冰糖慢火熬煮至糖液变浓稠、颜色变深、气泡越来越密集时，放入炸好的地瓜块翻炒均匀，最后盛出放凉，美味的拔丝地瓜就做好了。
拔丝红薯的正确做法
做法步骤 把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。锅里加水，没过地瓜的水量就可以了，把地瓜下锅焯水两分钟。
做法如下：首先准备红薯，清洗干净，把红薯表皮用刀去掉，切成小方块。锅内加入水，等水烧开后放入红薯块。煮熟后捞出，过一下凉水。然后将红薯撒入淀粉，让红薯全部裹上一层干淀粉，放入油锅中炸一下。
半小时耗时 普通难度 拔丝红薯的做法步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里炸。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6 锅里少许油加白糖用中小火炒。
食材：首先我们需要准备好食材，红薯两个，然后就是色拉油、醋、白糖适量。
【 1 】拔丝红薯的做法食材用料 红薯 500克、白糖 200克、食用油 500克。
拨丝红薯的简单做法如下：原料：红薯、白砂糖、花生油、水。红薯用水洗干净，去皮再冲洗一下，用厨房纸吸干表面水分。切成细条。锅中倒入油，烧至五成热时将红薯条放入炸至双面金黄。
拔丝红薯怎么做?
甜味口味 拔丝工艺 半小时耗时 普通难度 拔丝红薯的做法步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里炸。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6 锅里少许油加白糖用中小火炒。
将准备好的红薯清洗干净，去掉表面的皮之后切成薄片放到蒸锅上蒸熟，然后趁热的时候，用勺子压成泥。如果家里有料理机的话，可以直接放在料理机里面打成泥，这样打出来的红薯泥会更加细腻一些。
美食名称：拔丝地瓜 主料：地瓜 两个 辅料：冰糖 100克、玉米淀粉30克 做法步骤 把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。
怎么做拔丝红薯
1、甜味口味 拔丝工艺 半小时耗时 普通难度 拔丝红薯的做法步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里炸。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6 锅里少许油加白糖用中小火炒。
2、首先，先要知道拔丝该怎么做？食材：地瓜2个|白砂糖4勺 制作方法：将红薯去皮，用刀将处理干净的红薯切成大小均匀的滚刀块，一定要大小均匀一点，方便炸的时候都能熟透。
3、美食名称：拔丝地瓜 主料：地瓜 两个 辅料：冰糖 100克、玉米淀粉30克 做法步骤 把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何做拨丝红薯的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
