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熟海参常温放会化水吗
一般变质就是发红，看到变红了，就说明在变质了。补充：海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
熟海参(发好的海参）煮粥的正确做法是：粥煮好了以后放入海参（如果是冷冻的需要先解冻）再加锅盖焖一小会儿就可以了。如果是海参和米同时下锅，会有海参煮化的可能，海参即使不化口感也很馕很差了。
熟海参的保存方法如下： 冷藏保存：将煮好的海参放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室中保存，可以在冷藏室中保存3~4天。
或者将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，这样不会变质生虫。
不能让干海参吸收水分，不然就很容易发霉变质。干海参放冰箱还是常温 干海参 干海参也就是海参干货，人们在捕获新鲜的海参后，会去除内脏，经过清洗，煮沸，收缩和干燥等流程。
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