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西兰花的营养价值及吃西兰花的好处,你知道有哪些?

食物的种类不同,营养的价值也是不一样的呢。西兰花大家都知道的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用和效果,你知道吃西兰花有什么样的好处吗,下面就来给大家介绍一下。

健身为什么要吃西兰花-健身为什么要吃花椰菜  第1张

此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。西蓝花的平均营养价值及防病作用名列第一。

营养价值 西兰花中含有多种维生素,西兰花中的K维生素维护血管韧性,不易破裂。有些人皮肤一旦受到小小碰撞和伤害,就会变得轻一块,紫一块。这是由于体内缺乏维生素K的缘故,补充最佳途径就是多吃西兰花。

保护血管 常吃西兰花也能起到保护血管的目的。在西兰花中含有较多的维生素K,这种物质能对血管起到防裂作用,增强其韧性。保护肠道健康 西兰花中含水量较高,且热量很低。

西兰花的功效:西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质9克、碳水化合物1克,能提供112千焦的热量。

健身为什么要吃西兰花-健身为什么要吃花椰菜  第2张

西兰花是一种常见的绿花菜,它的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素b维生素b维生素c、维生素a等。

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