好久不见，今天给各位带来的是水果蛋糕如何摆放水果，文章中也会对水果蛋糕水果摆放技巧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
蛋糕上9格水果怎么摆放
1、一般选用颜色鲜艳的水果，如红色的草莓、樱桃；黑布林；绿色的猕猴桃；黄色的芒果、黄桃；紫色的葡萄……大的切片，小的放整，想做什么造型随意。
2、水果中要用到线条这个装饰图案，比如用水果上的梗做线，或者将水果皮切成长长的线。同样形状的水果要有大小变化，摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等，总之要避免重复形状，不然会显得比较呆板。
3、杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
4、对称式摆法 对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
5、准备好所有水果，我用了这些，但是都多少剩了一些，供参考。这时候可以把淡奶油拿出来，大到9分发。蛋糕，分3层，如果怕切不均匀，可借助牙签保持均匀。
生日蛋糕上面的水果怎么摆
1、颜色的搭配水果蛋糕并非只能用一种水果，多种不同颜色的水果搭配起来更好看，不过要注意搭配的协调性，要选择比较鲜艳的水果，多色进行摆放。
2、代表水果：紫提子，、黑车厘、黑布林等 对称式摆法 对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
3、规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。
4、先涂一层奶油，不用太厚，覆盖住蛋糕就可以，然后摆上水果，我将水果分区块集中放，这样吃的时候，可以明显吃到每种水果的不同味道。
蛋糕上的水果如何装饰?
杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。
裱花蛋糕水果摆放技巧 樱桃用刀划一圈，掰开去核，然后切小块。切一半左右作为夹心水果。留一半放在顶部做裱花装饰用。可以挑选好看，颜色接近的做装饰哦。草莓 切小块 备用 芒果洗净，从中间切开取果肉。
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。
以上内容就是解答有关水果蛋糕如何摆放水果的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
