各位访客大家好!冷冻1周之后,便可随取随用,制作好吃透味的糍粑鱼了,每次取出1份,常温解冻后自然风干,煎锅内用少许油将鱼块“炕”至双面焦香金黄,酌情调味,淋上湖北佬米酒,香喷喷的武汉糍粑鱼就出锅了,做法 1)将草鱼去鳞去内脏...
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朋友们,你们知道如何让糍粑不粘锅这个问题吗?1、用植物油涂抹锅底,在热锅中加入适量的植物油,涂抹锅底,这样可以减少糍粑黏在锅底上的情况, 糯米浸泡时间适当,糯米浸泡时间过长,糍粑会过于粘稠,容易粘锅,因此,在制作糍粑时,糯米...
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