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各位访客大家好!步骤：准备食材，荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片，锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒，至腊肉吐油，并且略带焦黄后盛出，用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片，青红椒丝入锅炒软，加入生抽、盐，用筷子搅拌一会儿，让...