哈喽！相信很多朋友都对如何做黄豆酱伴饭不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
拌饭酱的做法与配方
拌饭酱的做法与配方具体如下：第一个：脆爽腌辣椒 脆爽腌辣椒的做法如下：食材准备：青辣椒，红辣椒，白糖，蒜末，葱段，姜片，香菜，洋葱，桂皮，八角，花椒，香醋，生抽，半碗等。
，把西红柿洗净剥皮后，切块，用料理机打成番茄酱。2，起锅，放入番茄酱+辣椒酱+辣椒面+麦芽糖+生抽+白糖（化不开可以少量加水稀释哈），小火烧开，期间要不停的搅拌。
主料 6月鲜豆瓣酱 100g 猪肉末 400g 胡萝卜 200g 香菇 10朵 花生米 80g 黄豆 80g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 1根 姜 5g 大蒜 3瓣 青辣椒 2个 淀粉 适量 步骤 花生米和黄豆泡一夜，然后煮熟。
拌饭酱的做法,拌饭酱怎么做好吃,拌饭酱的家常
1、选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，5大勺生抽和5大勺麻油。用手搅拌均匀，腌渍半小时左右。同时制作拌饭酱汁：5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。
2、步骤：准备材料：将梨子、洋葱、大蒜切碎备用。将韩式辣椒酱、熟白芝麻、熟花生仁、食用油、盐、糖、鸡精混合在一起。制作辣椒油：将食用油倒入锅中，加入洋葱末、大蒜末，小火炸至香味溢出，捞出残渣。
3、步骤一：新鲜的青红辣椒，先清洗干净，晾干水分，最好带上一次性手套，把辣椒切碎，放入碗中。步骤二：在辣椒碎里加入两勺白糖、两勺蒜末，搅拌均匀，腌制二十分钟。
4、【做法】炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。
5、，把西红柿洗净剥皮后，切块，用料理机打成番茄酱。2，起锅，放入番茄酱+辣椒酱+辣椒面+麦芽糖+生抽+白糖（化不开可以少量加水稀释哈），小火烧开，期间要不停的搅拌。
假期在家做的6款减脂拌饭一周不重样
1、把金针菇摆在盘子中，浇上咱做好的蒜蓉，水烧开以后，把金针菇上锅蒸一下，盖上锅盖，上气后，中火蒸六分钟。六分钟后，拿出蒸熟的金针菇，倒出多余的汤汁，盐都不用放，淋点蒸鱼豉油提鲜还能增味。
2、注意！芝麻酱热量比一般的酱汁热量都高，减脂宝要在上午食用，还有花生酱的热量也很高，请少量的食用，一周解馋1次不要多！经典油醋汁做法：橄榄油2勺+苹果醋2勺(或者柠檬汁)蜂蜜1勺+生抽1勺+黑胡椒海盐少许。
3、款宝宝营养炒饭。 番茄鸡蛋炒饭 食材： 番茄、鸡蛋、胚芽米。 步骤： 胚芽米提前浸泡30分钟，蒸熟米饭。 鸡蛋打散。 番茄去皮切丁。 将鸡蛋炒碎。 翻炒番茄丁，加入米饭翻炒。
教你在家自制8道拌饭酱,几块钱就能做一大盘,经济实惠又卫生
1、香辣牛肉酱 香辣牛肉酱是一款很适合懒人或者没时间做饭的人的酱料，不管是拌饭、拌面还是夹在馒头里吃都很好吃。牛肉酱的味道很醇厚，吃在嘴里口口留香，咬一口牛肉粒在嘴里，牛肉鲜美有嚼劲。
2、棵洋葱切细丝，香菇300克切丁，蒜5-6瓣切沫，姜3片切泥（我不喜欢嚼出姜粒所以切成泥，不介意的切碎就行。）准备调料：郫县辣酱，黄豆酱或者豆瓣酱，生抽，料酒耗油，糖，胡椒粉、香油和白芝麻。
3、辣椒和蒜的比例可以按照上面的方子来，大家可以按需调整，喜欢吃辣椒的可以多做一些，能放很久。全程用小火来制作，这样可以防止变糊。
4、提前准备洗净晾干水分的小米椒和大蒜。然后把小米椒的辣椒蒂全部摘掉，如果里面有坏了的或者破皮的都挑出来不用。做这个蒜蓉辣椒酱，用到的大蒜要比辣椒还要多一些。把小米椒全部切碎，大蒜也切碎备用。
5、白芝麻准备好，这些白芝麻买的话其实也就几块钱，很便宜的，如果是生芝麻的话，我们要提前将其炒熟。把白芝麻简单清洗一下，然后将表面水分晾干，或者用厨房纸擦干，然后倒入锅中。
拌饭怎么做
将南瓜洗净切成片，青椒洗净切成丝，菠菜洗净用开水焯一下，蕨菜洗净，牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄。 坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中。 锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中。
这个拌饭真的是既好看又好吃，可以说是色香味俱全。而且营养丰富，肉蛋菜都包括。别看步骤多，其实十几分钟就能做好，懒人友好。
牛排香菇拌饭儿童牛排、鸡蛋、青菜、香菇，锅里热油加入香菇片炒软，加生抽调味，青菜焯水，鸡蛋煎成荷包蛋，牛排煎熟切条，米饭铺在碗底，所有食材码在米饭上。
巨好吃的12种拌饭做法!
1、牛肉拌饭：牛肉切片加调料，蒜末、 小米辣、 青椒切碎，淋热油 ，油热放牛肉炒熟备用，加2勺生抽，油热煎两个荷包蛋，1勺蚝油、白糖 拌匀，生菜切丝把食材铺在米饭上，油热放牛肉炒熟备用，撒海苔碎 淋上料汁拌匀即可。
2、九款巨好吃美味拌饭的做法！太费米饭了！石锅拌饭 两勺韩式辣酱、一勺生抽、一勺香油、半勺辣椒粉、一小勺糖、一勺白芝麻、两勺筜碧：搅拌均匀。
3、制作方法：食材洗净备好，锅里放油，把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋。调个拌饭酱：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。
4、淋上调好的酱汁。1搅拌均匀就可以开吃啦。老式东北拌饭 用料：米饭1碗、蒜末1勺、小米辣1勺 、白糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个。做法：蒜切成末放入碗中。加入小米辣、糖、生抽、蚝油。
5、巨好吃6款拌饭做法香菇牛排拌饭、鸡蛋酱拌饭、三色拌饭、宝宝石锅拌饭、生菜牛排拌饭、牛排玉米粒拌饭。
小伙伴们，上文介绍如何做黄豆酱伴饭的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
