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兔肉的做法有哪些焖兔肉怎么做

做法:将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。

 焖兔肉如何做「焖兔肉如何做好吃」 第1张

将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

〖主料〗兔子一只 〖调料〗黄酒两斤、葱、姜、蒜 、干辣椒、干花椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣、冰糖各适量 〖做法〗锅里放葱姜,兔子整只过水,然后斩块。砂锅放入姜片,葱段,拍过的蒜。然后把斩块的兔肉放上。

酱焖籽兔怎么做?

1、篇二:酱焖籽兔的做法 将籽兔洗干净 抽掉籽兔里面有一根透明的一根硬线,靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉,一只一只洗干净。

2、向锅中添入食用油,加入大葱,生姜和大蒜进行小炒,炒出香味之后再加入草本调料和酱料,取适量的清水加入到锅中,等锅中的汤料已经煮沸之后,我们将羊蝎子加入到锅中。用大火闷15分钟左右就可以取出来吃了。

3、先把芋头放在锅里面蒸熟,再把酱料和芋头拌在一块。

兔子肉怎么炖好吃?

1、兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡,这样比较好吃又简单。

2、⑴将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;⑵锅中加入适量清水,放入兔肉,姜片,桂圆,鸡精,山药和料酒,炖1小时;⑶然后放入泡好的枸杞,小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

3、兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。

4、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺光追打,开几开,用小火炖烂,出锅。

5、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

6、炖兔子肉准备材料:兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。

兔子肉怎样做才好吃?

1、将兔腿洗净后剔骨,取肉切丁,放入料酒去腥;锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;最后放入适量的盐和糖即可出锅。

2、因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味,那兔子肉到底怎么做才好吃呢?红烧兔肉将兔肉切成块加清水浸泡半个小时,用开水焯烫一下。洗净控干水份加入酱油、盐、料酒腌渍入味。

3、兔肉怎么做好吃 罗汉果炖兔肉 原料:罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克,料酒、酱油各10克 莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜切片,葱切段。

花生焖兔肉的做法及配料

1、将红枣、花生米、兔肉洗净; 同入锅内煮熟炖烂; 加入盐、味精调味。

2、小炒兔肉的做法 步骤1 材料图!步骤2 葱姜切片,杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油,下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。

3、做法:兔肉处理干净,切块,放开水锅里,煮半小时左右,捞出沥干。锅倒适量食用油,烧至七分热,将兔肉,土豆,藕片分别放入炸至表面金黄,捞出沥油。

4、制法:(1)将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。(2)将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。

5、做法步骤 免肉切块清水漂半小时,飞水后洗净备用。锅中加油加生姜爆香后加入兔肉炒至微黄色 加入老抽炒匀,再加入其他所有调料和开水煮开后转小火炖一个半小时。

6、做法:兔肉切块,入清水锅煮至断生捞出,青红椒切滚刀块。洋葱、姜切块,其他配料均切碎备用。

如何炖兔子肉

1、兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。

2、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

3、准备一个适中的锅子,加入兔子肉和热水,然后放入适量的葱、姜、蒜、料酒、盐和酱油等调味料。用中小火慢慢炖煮,不时地翻动兔肉,使其均匀受热。炖至兔肉熟透,用勺子将汤汁和兔肉一起舀入碗中,即可食用。

4、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

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