朋友们，你们知道李干是如何制作的这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
永泰李干怎么制作成的
晒好的李干，可装入干净的大木桶中，置干燥的楼板房上，桶上面用稻草及麻袋盖密，以待随时销售或再行深度加工。
永泰芙蓉李经过选果、摇青、摊晒、腌制、焙李等工序精细加工而成的高质量永泰芙蓉李干。选果：选用产自保护范围内的8至9成熟的芙蓉李，挑选出病虫果、烂果，剔除树叶、果梗等杂 质。
李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子，糖，盐，将李子洗净去核2李子中加入盐，糖，搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处，风干即可4李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可李干就是李子。
做李子干首先要准备新鲜李子，再将李子去核，然后再将李子裹上糖和盐，最后放在阴凉处风干。具体内容永泰李果品种主要有芙蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、柰李、鹅黄李等。
李干的制作方法步骤如下：材料准备：芙蓉李、盐巴、蒸锅等。尽量挑一些红透的芙蓉李，清水洗干净，晾干。然后用盐巴搓揉，最好用腌菜的粗盐最好，这一步一是为了李子破皮出水好晒，二是为了成品入味，调味。
李子干的制作方法可以按以下操作：准备李子，糖，盐，将李子洗净去核。李子中加入盐，糖，搅拌均匀。腌制好后放入通风阴凉处，风干即可。李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可。
“永泰李干”是怎么制作成的?
永泰传统李果加工设备简单，生产技术简易，成本低廉。其主要工序是“摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李、贮存”。摇青（摇李、擦皮）这是芙蓉李干制的一道重要工序。
永泰芙蓉李经过选果、摇青、摊晒、腌制、焙李等工序精细加工而成的高质量永泰芙蓉李干。选果：选用产自保护范围内的8至9成熟的芙蓉李，挑选出病虫果、烂果，剔除树叶、果梗等杂 质。
做李子干首先要准备新鲜李子，再将李子去核，然后再将李子裹上糖和盐，最后放在阴凉处风干。具体内容永泰李果品种主要有芙蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、柰李、鹅黄李等。
自制李干怎么做
锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。
李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。
将水烧开后放入李子，煮1-2分钟，以杀菌消毒，有利于晾干。李子凉透后，用纱布盖好，以防灰尘。在太阳下晒3-4天，直至李子水分蒸发干燥。晒干后，装入塑料袋密封保存，放在阴凉处即可。
自己在家怎么做李子干
挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。
李子洗干净沥干水分，备用。香紫苏，洗净，摘下嫩尖和叶子备用。李子切成小块。起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。
李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子，糖，盐，将李子洗净去核2李子中加入盐，糖，搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处，风干即可4李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可李干就是李子。
第一，选取新鲜的李子。新鲜的李子果肉肥厚多汁，口感好，更加适合晒干。可以选取无农药或者少农药的李子，用清水冲洗干净，让它们晾干备用。第二，选择适合的晒干环境。
制法：把李子干、蜂蜜放入酒中，泡3个月，过滤备饮。药用：每次饮10毫升，一天2次。说明：润肠通便；对肠燥便秘有疗效。蛋清李核仁粉 配料：李核仁2个，鸡蛋1个。制法：李核仁去皮研细，加入鸡蛋清搅匀。
如果是以上原因导致的李子干有白酒气味，建议不要食用。因为酵母菌发酵会产生酒精，这不仅会影响李子干的口感，还可能对人体健康造成一定的影响。建议在晒制李子干时，将其彻底晾晒干透，并密封保存，避免出现发酵现象。
李干怎样制作方法
1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。
2、选择口感酸甜、色泽鲜艳的李子，这样制作出来的李子干口感更佳。去核时可采用多种方法，最简单的是竖着把李子沿核部切开，取出核即可。去完核后，用清水冲洗李子，起到杀菌消毒的作用。
3、李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子，糖，盐，将李子洗净去核2李子中加入盐，糖，搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处，风干即可4李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可李干就是李子。
4、这样的话做出来的李子干口感才会比较好一些。颜色最好要深一些。李子去核 李子去核是制作李子干的一个重要步骤哦。李子去核的方法我们尽量采取最简单的，这样可以节省时间。
5、洗果：将摇过的李果倒入装有清水的木楻中或放在溪流中冲洗去苦汁及草木灰。摊晒：将洗过的李果均匀地摊铺在河边卵石或沙滩、石板、水泥板地上，利用太阳辐射热、热风等使果品干燥。
新鲜李子怎么做成李子干?
小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。
挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。
准备材料：李子5斤，白糖适量。将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。低温100～110度60～70分钟烘干李子片。
到此，以上就是小编对于李干的制作方式的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
