哈喽！相信很多朋友都对如何制作固体的红糖姜不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
如何制作姜糖?
1、步骤1 请点击输入图片描述 广东本地姜，洗干净。晾干水分。步骤2 请点击输入图片描述 去皮 步骤3 请点击输入图片描述 切片（好漂亮的颜色，金晃晃的）步骤4 请点击输入图片描述 用绞肉机绞碎。
2、，最后熬到用筷子取出一点放到凉水中迅速降温，最后用手捏一捏的软硬程度就是姜糖的软硬程度，如果比较软就再多熬一会。
3、用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。
4、姜糖的做法步骤 space 点击查看大图 姜洗净。space 点击查看大图 刮去皮 space 点击查看大图 再次洗净处理好。space 点击查看大图 切片，这样姜丝很多的就不要了。
5、龙宝从小一直很喜欢吃姜片糖，每年中秋前后子姜上市的时候，都会买上一些炒了当零食吃。
姜糖怎么做
1、用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。
2、可以当做小零食或是用开水冲泡饮用 烹饪技巧 加入白砂糖是为了反砂。糖的量也可以根据自己的喜好来增减。姜一道要选用仔姜，不然做好的姜糖会比较辣。
3、步骤1 请点击输入图片描述 广东本地姜，洗干净。晾干水分。步骤2 请点击输入图片描述 去皮 步骤3 请点击输入图片描述 切片（好漂亮的颜色，金晃晃的）步骤4 请点击输入图片描述 用绞肉机绞碎。
4、姜糖 【材料】：老姜、麦芽糖、红糖 【制作步骤】第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用。
手工姜糖的做法
1、纯手工姜糖配方，简单易学，新手也能一次成功，冬天不再手脚冰冷 哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。
2、第九步， 把切好的姜糖都放到糯米粉里，也是防止姜糖都黏在一起，把姜糖都装在容器里面的时候也把糯米粉放到容器里面，不过把盖子盖上的时候要把多余的糯米粉都去掉。这样姜糖就做好了。
3、手工制作姜糖片是一种传统的烘焙技艺，其独特的口感与健康功效备受人们喜爱。姜糖片的做法非常简单，只需要几种原料和一些耐心和技巧就可以制作出美味可口的姜糖片。以下是制作姜糖片的详细步骤。
4、一款小零食，女孩子最爱哦，多吃可以去除体内的寒气，可暖胃祛湿，价格还便宜，自己做的就更好了，成本不到10块钱，吃的还多。
5、姜糖很适合生活在潮湿地区的人食用，因为姜糖中的`姜能够有效帮助人体去湿，下面大家一起来看看如何自制美味的姜糖吧。姜糖片 用料 鲜姜500克、糖450克。做法 首先要选择新下的嫩姜。鲜姜洗净，切成薄片。
6、问题一：姜糖片的制作方法 主料：姜1000克 调料：白砂糖200克，芝麻5克，胡椒粉2克 姜糖片香脆甜辣，其做法是： 生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀，然后烘干即可。
固体红糖姜块怎么制作
1、用料：红糖1000克；老姜600克。老姜用刷子把皮上的泥洗净，晾干后磨成姜蓉。红糖分成小块。把全部红糖一起放入不粘锅，倒入姜蓉后开中火加热。
2、制作方法：生姜去皮，切成圆片。将切好的生姜放入料理机中，打成姜泥。取煮锅，倒入打好的生姜泥，同时放入红糖，用中火煮开（不停搅拌防止糊底）。
3、步骤1 请点击输入图片描述 广东本地姜，洗干净。晾干水分。步骤2 请点击输入图片描述 去皮 步骤3 请点击输入图片描述 切片（好漂亮的颜色，金晃晃的）步骤4 请点击输入图片描述 用绞肉机绞碎。
4、姜糖 材料老姜麦芽糖红糖 制作步骤第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用第二步，把姜切成小块，放到料理机里面，加入少量的水，把姜打成姜泥，要是家里没有料理机的话可以自己用刀把姜剁成。
5、制作方法：老姜清洗干净去掉外皮，用料理机打成姜泥。姜泥倒入锅里，加入红糖和砂糖，小火不停搅拌熬制（不要加水）。熬出糖稀后，把切碎的红枣和枸杞倒入，继续搅拌熬制到搅拌不动了关火。
怎样制作红糖姜糖?
步骤9 可以当做小零食或是用开水冲泡饮用 烹饪技巧 加入白砂糖是为了反砂。糖的量也可以根据自己的喜好来增减。姜一道要选用仔姜，不然做好的姜糖会比较辣。
用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。
姜切小块有利于机器打成泥，红枣去核，把姜和红枣倒入破壁机或者料理机中。加入适量的清水，把姜和红枣打成泥，水量不要太多，能让机器顺利工作就可以了。
姜糖 【材料】：老姜、麦芽糖、红糖 【制作步骤】第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用。
用料：红糖1000克；老姜600克。老姜用刷子把皮上的泥洗净，晾干后磨成姜蓉。红糖分成小块。把全部红糖一起放入不粘锅，倒入姜蓉后开中火加热。
小黄姜6斤，醋半斤，红糖5两，盐适量。在超市或者菜市场购买新鲜的小黄姜，最好是白露之前的新鲜小黄姜。用清水洗净鲜小黄姜后，搓去外皮，放入笸箩内，将小黄姜洗净切薄片或者姜丝。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何制作固体的红糖姜的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
