哈喽！相信很多朋友都对如何快速做好大碴粥不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
东北粗粮大碴粥怎么做好吃,东北粗粮大碴粥
1、步骤 先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开 再转小火煮粘乎了就行，煮的时候要放一些食用碱面。能让粥更软烂，还有保存维生素。
2、做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。
3、小窍门：大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养。
4、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开这样做的好处a熬起粥来节省时间b搅动时会顺着一个方向转c熬出的粥酥口感好2开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是。
大馇子粥,大馇子粥怎么做最好吃
1、玉米大碴粥的做法步骤：玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。加入大枣和山楂片。大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。
2、第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。
3、准备好材料。米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水，加入1900毫升清水，选择粥功能。可以设计一个时间，设置90分钟的大碴子粥口感最好。起锅前用勺子搅拌均匀。
4、食用纯碱 半汤匙 水 米上二小手指或电饭锅里的粥的较大水位线 东北地区大碴粥（烂糊的粥，简单电饭锅版）早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。
5、大碴子粥怎么煮才好吃，偷偷告诉你最简单的小技巧，别忘记放小苏打，很多人都纠结，要不要放小苏打，回答是肯定的，要放，第一容易煮烂；第二口感特别好；第三营养脾胃。
大碴子粥的做法
1、早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。清洗二遍放进电饭锅中， 填入水，水大概高过米二～三无名指节，它是稍稀一些的量，爱吃干的可减药。随后，添加半汤匙食用纯碱。
2、提前一晚泡大碴子，如图所示，容易煮。芸豆和大碴一样，洗净后提前浸泡，充分泡制芸豆，易消化。
3、现将大碴子泡两个小时以上 将黑豆先煮好备用 在锅里多加些水放入煮好的黑豆 把大碴子也放进去 用勺子搅拌一下，放入少量的食用碱，盖上锅盖，慢火闷三十分钟。
4、步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时 8豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了 9喜欢放白糖的可以加点 小窍门：大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。
5、大碴粥的做法 玉米碴放到容器里。用水洗几次，然后用水泡上半个小时。饭豆放到容器里。用水几次，然后用水泡着备用。
电饭煲煮大碴粥怎么做窍门
首先，你需要选择正确的电饭煲。最好选择一个大一点的，这样你可以一次煮出更多的粥。其次，你需要准备好所有的材料。大碴是最重要的原料，还需要米、水、盐和其他调味品。在准备好所有的材料后，将大碴倒入电饭煲中。
准备好食材。米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水。加入清水。选择粥功能设置90分钟。时间到后盛出，这样就完成了。
玉米粥的做法 第一种：玉米面为原材料 原料：玉米面，白糖，水 做法：玉米面加水稀释 锅中加水 水开后放白糖 熬几分钟后后放稀释后的玉米糊 倒入后边熬边搅拌，水开后熬十分钟左右就可以了。
东北地区大碴粥（烂糊的粥，简单电饭锅版）早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。
把玉米碴子倒入盆里。饭豆和红豆倒入盆里。玉米碴子用温水浸泡玉米碴子1--2个小时。饭豆和红小豆也用温水浸泡1--2个小时。把泡好的玉米碴子和饭豆，红小豆放入电饭煲内。
反复淘洗干净的大碴子加入电饭煲内胆中，这大碴子和芸豆都是从姐家拿来的，是自己种植的绿色食材，可以放心的吃。煮粥的用水量相对要多一些，接近3杯米用到3格水偏上。
大碴粥煮烂小窍门
将玉米粒和花芸豆提前浸泡12小时。这是大碴粥煮烂重要窍门。把泡好的玉米粒和花芸豆移入锅中。加入适量的清水。开大火煮沸后调小火，这也是大碴粥煮烂的窍门。然后再加5克食用碱，搅拌均匀。
准备好大碴子和芸豆。将大碴子和芸豆洗干净，然后用清水浸泡，使其充分吸水膨胀。将泡好测大碴子和芸豆放入锅中。加入适量的水。大火烧开，小火慢熬，直至绵软。出锅，盛入碗中食用。
可以先用高压锅压，然后再熬煮，又快又烂又粘稠。不用高压锅时煮大碴粥会很慢，煮的时候放点食用碱面，能使大碴粥粥更烂糊。
窍门见下面：提前用水泡一段时间，然后再煮，用高压锅压，然后再熬煮，又快又烂还粘稠。
提前用水泡一段时间，然后再煮，这样能够大大的缩短煮大碴粥的时间，如果家中有高压锅的话，用高压锅是比较好的。
大碴粥的做法
1、玉米大碴粥的做法步骤：玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。加入大枣和山楂片。大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。
2、东北地区大碴粥（烂糊的粥，简单电饭锅版）早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。
3、做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。
以上内容就是解答有关如何快速做好大碴粥的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
