如何做田螺汤_如何做田螺汤好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做田螺汤的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

田螺怎么做才好吃?

1、田螺用水洗掉泥污。把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里。用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油，精盐养两天让其吐净肚内赃物。

2、烹饪步骤：首先将买回来的田螺用刷子将表面的一些苔藓清洗干净，再用水冲洗一遍，接着把清洗干净的田螺放到盆中，往里面加入适量的温水和一勺香油，大概让田螺浸泡两个小时以上，这样就能够将田螺当中的泥沙全部清洗干净。

3、放入紫苏翻炒入味，倒入一瓶啤酒没过田螺，加入适量食盐，白糖及胡椒粉。盖上盖子焖煮20分钟，时间到关火，盖上盖子浸泡20分钟让田螺更加入味，挑出里面大料，盛入盘中，一道简单美味香辣田螺就做好了。

4、炒田螺的制作过程及步骤所需食材配料：田螺 500克，泡椒8个，蒜米3-4瓣，生姜1块，香葱2根，小米辣5个。所需食材调料：豆瓣酱，花椒，料酒，啤酒，生抽，老抽，白糖，香叶，八角，干红辣椒段。

田螺干去内脏，洗干净，连同猪骨或猪肉飞水，再冲干净。红枣洗干净去核。水煲滚后，将材料放入滚十分钟，再用慢火煲三小时，再用盐调味。碧螺老火汤原料：石螺、小排骨、茵陈、玉米须。

客家酸笋田螺鸭脚煲的用料：酸笋一颗、田螺一斤左右、鸭脚6个、姜片适量、葱头适量、蒜头适量、黄豆酱2勺、剁椒酱1大勺、白酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量。田螺洗干净剪去尾巴冲洗干净备用。

田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分。用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端，然后起油镬下盐把螺肉爆过。

田螺烧汤怎么烧1 瘦肉田螺汤的做法先把田螺用刷子刷干净，然后剪开底部，锅里煮开水，过滤掉田螺腥味和粘液再把瘦肉和姜片切好，然后往锅里放水把料放进去就行了，煮一个钟就行了。

盖盖，大火至上气，转小火30分钟。（如果是嫩鸡，20分钟即可。

1、大概翻炒5分钟以后，我们要把熬牛排时的原汤，加入一半到田螺中。接着还要往锅中加入生抽两勺，食盐两勺，一勺白糖，少许鸡精调味。

2、田螺猪骨汤的做法步骤猪骨切块田螺钳掉尾部，不钳也可以。

3、加入差不多没过田螺的水，让田螺慢慢的熬上30分钟，这样就入味了，也能彻底的煮熟田螺。

4、田螺烧汤怎么烧1 瘦肉田螺汤的做法先把田螺用刷子刷干净，然后剪开底部，锅里煮开水，过滤掉田螺腥味和粘液再把瘦肉和姜片切好，然后往锅里放水把料放进去就行了，煮一个钟就行了。

5、田螺煲汤的简单的做法大全1 田螺鸡煲汤的做法田螺提前买，清水养两天吐泥热油，姜蒜爆香，下鸡肉，加料酒，炒至鸡肉变色转入高压锅，加水加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐盖盖，大火至上气，转小火30分钟。

6、田螺花旗参汤：田螺干八两花旗参半两猪骨或猪肉十两红枣四粒姜两片水十二杯或适量盐少许田螺干去内脏，洗干净，连同猪骨或猪肉飞水，再冲干净。

首先将田螺用水养几天，还可以放入适量的食盐，让田螺更好的吐出泥沙。随后将田螺的屁股剪去，并用清水清洗。随后用开水进行焯烫。生姜、大蒜、葱花都切好，备用。

做法：田螺剪去尾部彻底清洗干净！备用；猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味！备用；把红枣掰开口；将所有备好的食材一起放锅里加适量水猛火煲两个小时，加盐调味即可。

田螺干去内脏，洗干净，连同猪骨或猪肉飞水，再冲干净。红枣洗干净去颗水煲滚后，将材料放入滚十分钟，再用慢火煲三小时，再用盐调味。

田螺汤怎么煮1 金菇田螺汤材料：金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙。

把清水注入锅内，下陈皮烧滚，把田螺肉和猪肉、节瓜(去皮)同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可。

田螺煲汤前要在冷水里养二天，直至把碎石子吐尽才行。解决好后的石螺用沸水焯一遍，锅中热后添加葱姜，黄椒，八角，倒进石螺煸炒，一会后，添加事前准备好的大骨头汤熬料，最终在添加金针菜煮好就可以了。

以上内容就是解答有关如何做田螺汤的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。