好久不见，今天给各位带来的是如何做香干萝卜，文章中也会对香干罗卜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎么做萝卜干又香又脆?
将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干(约34天)，此时颜色呈浅褐色即可。
制作方法先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干。
步骤1：青萝卜和白萝卜洗净，表皮不好看的地方可以先用刀削去，因为萝卜皮更好吃，所以不能全去了，洗的时候可以放些盐，把萝卜表面彻底清洗干净。
红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净。将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。将萝卜切成瓣儿，也可以切成细条儿，不要太细就好，太细晒干就缩没了。
如何做五香萝卜干?
1、萝卜洗净控水备用。萝卜切块，放入泡菜盐。搅拌均匀放置一夜，把萝卜水腌出来。萝卜水不要倒掉然后拿出来晒太阳，天气好大概晒个三四天就行了。
2、步骤：大白萝卜洗干净，去除根须。把萝卜切成1．5cm厚的圆片。再把圆片改刀成粗条。把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。
3、原料：萝卜、食盐等。五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜，外加食盐、五香粉等调料研制而成。第一步，将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。
4、做法步骤：萝卜洗净沥干，不需要去皮，不容易洗干净的地方就用钢丝球擦几下。
5、原料：白萝卜、五香粉、花椒粉、糖、盐。做法步骤：第1步、白萝卜切块，放盐腌1小时，盐的量应该比平时炒菜再咸一点。第2步、萝卜会腌出来一些水分，把水沥掉。
五香萝卜干怎么做好吃
1、红萝卜放在水中浸泡，清洗干净后将头部和尾巴削去，晾至皮上无水状态。将萝卜切成切成细条放入碗中，倒入适量的粗盐，腌制15分钟后用手揉搓。将腌制好的萝卜铺在竹筛上晒至变干、变软。
2、五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，是我最喜欢的咸菜，食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程，一起学习制作萝卜干！ 准备材料：萝卜5公斤，盐0.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。
3、步骤：大白萝卜洗干净，去除根须。把萝卜切成1．5cm厚的圆片。再把圆片改刀成粗条。把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。
西芹胡萝卜香干的做法,西芹胡萝卜香干怎么做
1、烧沸水 下香干焯1分钟 捞出过凉水 沥干装盘，再下胡萝卜和西芹焯至断生 同样的 过凉水 沥干装盘；调匀调料 再淋其上 拌匀即可。
2、香干洗净，切成丝。芹菜洗净切段，胡萝ト，甜椒均洗浄切丝。将香干、芹菜、胡萝ト、甜椒放入加盐的热水中。烫熟捞起沥干水分，装盘。
3、芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4、芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
如何腌制酱香萝卜干
箩卜不必削皮，带皮才会脆爽，刷洗干净切割成片状。萝卜片用小半汤勺精盐，翻拌腌半小时，让它出水量.等候三十分钟之后，你能发觉，箩卜出了许多 水，此刻把水倒入，挤干。
风味萝卜干：将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0．5厘米长条，按10∶1比例洒上食盐拌匀，腌制6～7天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、腌透。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。
酱萝卜的腌渍方式(一)原材料：萝卜、盐、白砂糖、生抽酱油、白米醋、矿泉水 萝卜一根，大约2斤上下重。
制作腌萝卜干首先需要准备好以下材料：新鲜的白萝卜、食盐、白糖、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽、醋和干净的容器。第一步，处理萝卜。将白萝卜洗净后，去皮切成条状。条状的厚度可以根据个人口味调整，通常在0.5到1厘米之间。
萝卜干的做法步骤三：将萝卜条放置在通风处晾干。萝卜干的做法步骤五：将晒好的萝卜干直接食用，拌上作料风味更佳。青萝卜腌制方法之酱香萝卜条 主料：萝卜一个 辅料：酱油、食盐、白糖、白酒、辣椒粉适量。
白萝卜炒香干的做法
萝卜切片。香干切片。酱牛肉切片。葱切细，蒜头切片，红椒切片。热油先炒香蒜片。倒入香干，红椒大火翻炒。加入牛肉炒香，淋入生抽。加入萝卜片炒匀。加入料酒，盐炒匀。
步骤一：把所有食材准备完毕后，就开始制作这道美食了。首先我们用清水把胡萝卜洗净，然后切掉皮，去除皮后，我们可以用清水再次清洗。
胡萝卜做成胡萝卜丝炒香干拌香菜好吃，做法步骤如下：主料：胡萝卜1根、豆腐干2片、香菜2根。辅料：盐适量、鸡精1勺、白糖少许、干辣椒6个。首先将胡萝卜去皮，切成丝；豆腐干洗净切成丝，一起放盆里备用。
比如，可以将干萝卜丝放入开水中焯水一下，然后捞出沥干备用。接着，在锅中热油，加入葱姜蒜爆炒出香味后，再放入焯水过的胡萝卜丝快速翻炒均匀即可。这样做出来的干萝卜丝更加脆嫩可口。
到此，以上就是小编对于香干罗卜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
