嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于如何做酸奶发糕窍门的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！
酸奶发糕的做法,酸奶发糕怎么做好吃,酸奶发糕
取一个面盆，打入2个鸡蛋，再放入白糖20克、酵母3克。然后用筷子搅拌，把鸡蛋打散，搅拌均匀，把白糖和酵母搅化，然后放入小半碗温水，搅拌均匀。
准备一碗凉米饭。材料集合。把糖，水，酵母，米饭，粘米粉依次放入破壁机，用筷子搅拌一下，防止粉末飞溅。启动果汁功能，一次不够打二次。打成光滑细腻的米糊。倒入盆中，密封发酵至两倍大。
大米洗净泡6小时以上 用料理机研精细，倒入盆中。
相反酸奶在做成其他点心以后，比如糖味，果脯味，哪怕面粉味都会把酸奶味掩盖掉。当然如果你的酸奶临期了又没有其他更好的处理方式，或者你刚好就特别想吃发糕，那就做呗。
酸奶蒸糕
【准备食材】3个鸡蛋、30g玉米油、60g酸奶、60g低筋面粉、8g玉米淀粉、糖15g（小宝宝省略）【做法如下】①玉米油和酸奶搅拌至乳化。②筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。
宝宝版酸奶蒸糕 准备食材：酸奶200g 低筋面粉30g 鸡蛋两个 制作方法：鸡蛋打散，然后加入酸奶和面粉，搅拌均匀，过筛一下，这样面糊更细腻。
宝宝版酸奶蒸糕 食材准备：无糖酸奶，鸡蛋两枚，模具，低筋面粉15g。鸡蛋打入容器，加入面粉搅拌均匀。加入酸奶搅拌均匀至无颗粒，装入裱花袋挤入模具中，模具盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟。
发糕的做法松软又好吃
第一点：根据经验要加一个鸡蛋会让发糕更松软。 第二点：面糊要稠，用筷子能搅动，倒挂时呈现缓慢流下状态。 第三点：蒸熟南瓜加白糖搅拌完后试一下温度再加酵母粉，千万不要太烫，不然就发不起来了。
发糕是一种传统糕点，软糯香甜，很多人喜欢吃。平时我们都是在外面买，其实自己也可以在家里做，步骤简单。大米面发糕色泽洁白，松软适口，老少皆宜。
玉米面发糕 宝宝辅食微课堂的做法步骤准备食材首先我们准备好需要的食材。加入沸水220克(毫升)沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。冷却至常温搅拌成块状后放置一旁冷却，冷却至常温即可。
发糕的制作方法
1、做 法： 将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入 蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。
2、发糕做法一 材料：大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。做法：将所有的食材全部准备好。准备一个干净的盆，将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的搅拌开，然后慢慢的加入适量的温水。
3、超级好吃的发糕，跟着做起来吧！ 主料：普通面粉 160克、鸡蛋 1个、红糖 50克 辅料：酵母3克、38度温水 120克、红枣 7-10颗 好吃又容易制作的发糕步骤如下： 盆里分别加入温水、酵母和红糖。 红糖融化后，加入普通面粉。
4、将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。倒入面糊。微波炉高火不加盖15分钟即可。
5、红糖大枣发糕 准备材料 红糖50克、水210克、面粉200克、酵母5克、食用油20g、红枣适量 制作步骤 红糖放入水中加热拌匀融化，然后晾凉。 红糖水、酵母、油面粉搅拌拌匀，盖上保鲜膜让其静置发酵。将面糊发酵至2倍大。
6、发糕的制作具体步骤如下：主料：面粉、鸡蛋、葡萄干 辅料：白糖、酵母 取一个面盆，打入2个鸡蛋，再放入白糖20克、酵母3克。然后用筷子搅拌，把鸡蛋打散，搅拌均匀，把白糖和酵母搅化，然后放入小半碗温水，搅拌均匀。
酸奶糕怎么做
1、酸奶糕的做法 步骤一：将3个鸡蛋搅匀，放入碗中，倒入2盒原味酸奶，再撒上50克面粉，搅拌均匀，直到里面没有颗粒。
2、准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
3、食材 高筋面粉 80g 鸡蛋 2个 酸奶 半碗 白砂糖 50g 植物油 少许 白醋 少许 酵母 2g 小苏打 0.5g 方法 1 将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。2 在蛋黄中加入小半碗酸奶将其混合搅拌均匀。
酸奶可以做发糕吗
小米面发糕 小米是全谷物，营养丰富。还因为它是碱性食物，所以常吃可以调整身体酸碱平衡，保持身体健康。原料：小米面、面粉、鸡蛋、酸奶、酵母、白糖。
好吃。全麦酸奶坚果烤发糕是一种结合全麦面粉、酸奶和坚果制作而成的烤糕。口感柔软湿润，同时还富含坚果的香脆口感。全麦酸奶坚果烤发糕还具有很高的营养价值，包括纤维、蛋白质和健康脂肪，适合追求健康生活方式的人群。
把酸奶面糊放入锅中，大火蒸30分钟就可以出锅了，稍微放凉一些切成块就可以吃了 这样好吃的酸奶发糕就做好了，大家学会了这个做法了吗？小编建议以后喝不完的酸奶就可以这样做给小孩吃了，喧软香甜，好吃不上火。
把米糊倒进去，放到温暖处发酵，一般情况下1小时左右就行了，发酵好的米糊会看到许多小气泡，盖上保鲜膜后扎几个洞，或用盖子，不过用盖子的话蒸汽水容易滴到米糊上，影响发糕成型，然后就可以上锅蒸了。
做大米发糕的时候，若使用模具，在出锅后，不要着急脱模，等放凉后再脱。做发糕时，喜欢吃甜的，可增加糖的量。
步骤1 银耳和无核红枣要泡水一个小时左右，一斤面粉、酵母粉和酸奶小店都有卖，材料都很容易准备。步骤2 酸奶加温水搅均倒入面粉中，加鸡蛋、酵母粉。
小伙伴们，上文介绍如何做酸奶发糕窍门的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
