接下来，给各位带来的是如何清炖咸猪蹄几分钟的相关解答，其中也会对炖咸猪脚家常简单做法进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
清炖猪脚的做法?
1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了 步骤2 清炖猪脚的做法图解 开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）步骤3 清炖猪脚的家常做法 在锅里煮三分钟左右就可以捞出。
2、打开一罐茄汁豆，在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆，味道很美！根据自己的口味适量加入即可！一碗美味的清炖猪蹄就做好了！小贴士 猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，肉质也会特别酥烂。
3、第一步：选择带蹄筋的猪蹄，将其洗干净。第二步：然后将猪蹄切成块。第三步：加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。第四步：备好除盐以外的其它辅料。
4、食材 猪前蹄 500克 黄豆 200克 老抽 10克 生抽 20克 冰糖 10克 大葱 一小段 姜 3片 桂皮香叶 5克 料酒 15克 方法/步骤 黄豆提前浸泡发，一般要浸泡2个小时左右，泡好后沥水备用。
5、〖做法〗猪蹄将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出。
炖咸猪蹄的家常做法
1、猪蹄切小块。切小块的猪蹄洗净备用。咸肉切小块备用。猪蹄冷水下锅，加少许生姜片，焯水。待杂碎漂浮出来以后，捞掉杂碎。捞掉杂碎后，加入少许料酒继续煮开。将切片的咸肉加入猪蹄中。
2、）高压锅内倒入清水，没过猪蹄就可以了，加卤料包、花椒、干辣椒、姜片、老抽、1小勺子香醋、广东米酒，在高压锅内炖25分钟左右猪蹄就软烂了。
3、食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。
咸香猪蹄怎么做如何做好吃
猪蹄切小块。切小块的猪蹄洗净备用。咸肉切小块备用。猪蹄冷水下锅，加少许生姜片，焯水。待杂碎漂浮出来以后，捞掉杂碎。捞掉杂碎后，加入少许料酒继续煮开。将切片的咸肉加入猪蹄中。
将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。
猪蹄对半切开，去毛洗净。先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结，适量的盐，烧开。转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块。再放入汤水中，大火烧开。
溜记咸猪蹄冬瓜汤怎么做
冬瓜猪蹄汤的做法 将猪蹄用冷水泡一小时，中途换两次水。香菇用热水泡开 生姜、大蒜、红枣、枸杞洗干净备用。把泡好的猪蹄放入冷水锅里煮沸去血水。捞出冷水冲洗干净。
冬瓜猪蹄汤的做法一 材料：冬瓜400克、猪蹄200克、生姜1块、香油1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法： 猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。 生姜洗净拍松。 冬瓜切厚片。
食材 主料 猪手 半个 辅料 冬瓜 300g 生姜 5片 食盐 少许 步骤 猪手清洗干净备用。锅清洗干净，倒入猪手，2片姜，再倒入没过猪手的水，大火烧开。
冬瓜蹄花汤主要原料 猪蹄、冬瓜 配料 姜片食盐 制作步骤 1 猪蹄在沸水中烫一下，取出；2 锅中放充足的水，将猪蹄放入煮开，转小火，煮两个小时，像胶质一般浓郁；3 起锅前加入冬瓜、食盐，继续小火煮15分钟。
把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时 最后加入冬瓜和适量的盐，中火煮约15分钟，加入味精调味。出锅装入汤钵，撒几颗枸杞即可。
小伙伴们，上文介绍如何清炖咸猪蹄几分钟的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
