朋友们，你们知道如何制作手捉饼这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
手抓饼的制作方法怎么做和配料是什么
主料：面粉500g、开水270g。辅料：油适量、酱料适量、生菜适量、培根适量、鸡蛋适量。手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。
比油饼偏硬一点，手抓饼就是应该酥脆一点。松弛时间一定要保证，否则不容易擀。锅中多放油，半煎半炸的模式，这样才是手抓饼的关键所在。可以多做点生胚冷冻，再吃时候不需要解冻直接烙熟就可以。
加入热水40克，用筷子搅拌成梭子。在加入冷水拌匀。卷起来。卷起来，在按扁。在擀成较薄的生胚就可以了。锅中刷一层植物油，放入生胚，小火加热。烙至两面成金黄色。
手抓饼怎么做法?
团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。步骤step 9 吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。步骤step 10 一面煎好，翻面。
手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。
鸡油香葱手抓饼 材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。做法：从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。
主料：手抓饼1个，鸡蛋1个，黄瓜半根，火腿1根。辅料：番茄酱适量。准备所有材料，黄瓜洗净切条、火腿也切成条状。平底锅烧热后放入饼胚、中火慢慢煎，等底部焦黄了再翻面煎。
买的手抓饼怎么做
步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。手抓饼胚一块，直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面，煎到两面金黄就可以了。
手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
手抓饼是怎样做的
1、步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
2、手抓饼；油；火腿；鸡蛋 做法 平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。
3、手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
4、手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。
手抓饼怎么做
步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。
手抓饼的做法如下：主料：中筋面粉400克、热水（60度）240克、盐4克。辅料：中筋面粉25克、盐1克、热油30克。准备好所用的食材，用料分别称重好重量备用，热水温度在60度即可。
手抓饼的制作法 用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法面粉分2份。一份面粉加入沸水，揉成烫面团。另一份加入温水和成面团。
手抓饼的做法： 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。 平均分成8个小面团。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何制作手捉饼的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
