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蒸红枣窝头的家常做法

1、把每个小米红枣窝头依次做好,同时摆放在蒸盘里;最后一步,蒸熟窝头。用蒸锅制作的话,一般是制作完成后进行二次发酵5-10分钟左右,再开水上锅蒸15分钟,关火后焖2分钟使窝头蒸熟即可。

枣窝窝头怎么做好吃-如何做枣窝窝  第1张

2、做法:豇豆面和玉米面混合在一起,加入适量的小苏打,混合搅拌均匀。红枣去核后切成小丁,一起放入到面粉当中。少量多次加入温水,用筷子搅拌成絮状。搅拌至没有粉末的状态,接着将面粉加入容器当中。

3、首先盆中放入玉米粉,面粉,糯米粉,纯牛奶和细砂糖,用筷子搅拌。揉成面团,静置30分钟。30分钟后分成小份。全部揉成圆团。撮一个小洞,做成窝头胚。依次放入蒸笼。盖上盖子,开始蒸。

4、步骤 1 红枣洗干净切成小块,喜欢红枣多放点,不喜欢少放点 步骤 2 面粉和玉米面,酵母混合搅拌均匀,加入15克白糖,促进发酵。

5、将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。取一蒸盘,盘里刷油,将小窝窝头放进去,将一粒红枣放在顶部,轻轻压一压就可以了。锅里放水,大火,蒸15-20分钟即可。

枣窝窝头怎么做好吃-如何做枣窝窝  第2张

6、红枣小米窝头:原料:小米面100克,红枣30克,小麦粉、豆粉各50克,发酵粉适量。做法:将小米面、小麦粉、豆粉混合装入面盆,红枣用温水泡软剥开去核,发酵粉用适量温水溶解。

粘面的枣窝窝做法

1、步骤买来了黄粘米面。步骤放入黄米面,开水,白糖和成面团。步骤我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可。步骤开锅再算时间20分钟。

2、做法:先准备大约2斤小枣。然后把小枣洗干净,控去水分。用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出。把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀。用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘)。

3、红枣糯米窝窝头做法:1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。

枣窝窝头怎么做好吃-如何做枣窝窝  第3张

4、枣窝窝的做法如下:\x0d\x0a材料\x0d\x0a黄米面500克、小枣300克\x0d\x0a做法\x0d\x0a红枣浸泡煮熟,趁热和黄米面混合。\x0d\x0a加热水揉至面团粘手但可成型,按喜好整形。

5、制作步骤: 和面与发酵:将粘黄米面倒入盆中,逐渐加入温水,边加水边搅拌,直至面粉成为柔软且稍粘手的面团。然后覆盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵约4至6小时,直到面团膨胀且有酸味。

鲜枣大窝窝怎么做好吃

鲜枣季---鲜枣大窝窝 1 面粉中加水,搅成絮状。2 加酵母揉成光滑的面团。3 发酵至两倍大。4 发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。5 鲜枣清洗干净。6 用刀切成片。7 把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。

加入红枣丁,加多些,拌匀。把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。取一团揉好的面,用手团成圆球,再用大拇指戳个洞旋转几下就成。把团好的窝窝头放入湿笼布上,水开入锅,中大火25分钟即可。

第一步:准备材料。窝窝最主要的材料是花甲和鱼肉,可以根据自己的口味选择新鲜的草鱼、鲤鱼等。其他材料包括鸡蛋、蒸米粉、水、鲜姜等。花甲在蒸煮时要先焯水,去掉表皮,鱼肉要切成薄片备用。第二步:蒸煮窝窝。

第1种做法:炒红枣这个红枣的做法非常简单,只需要把红枣放锅中简单炒一炒。每天用3颗泡水喝,随吃随取特省事,非常适合像我这样的人。食材:红枣红枣清洗干净,控干水分备用。

怎么做枣窝窝?

枣窝窝的制作:用料 细玉米面 1000克左右 和田大枣 20颗左右 做法 大枣洗净控干切成小丁备用。取玉米面放盆中,用开水一边浇一边用筷子搅拌,把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。加入红枣丁,加多些,拌匀。

枣窝窝的做法如下:\x0d\x0a材料\x0d\x0a黄米面500克、小枣300克\x0d\x0a做法\x0d\x0a红枣浸泡煮熟,趁热和黄米面混合。\x0d\x0a加热水揉至面团粘手但可成型,按喜好整形。

鲜枣大窝窝的做法步骤 1 面粉中加水,搅成絮状。2 加酵母揉成光滑的面团。3 发酵至两倍大。4 发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。5 鲜枣清洗干净。6 用刀切成片。7 把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。

红枣糯米窝窝头做法:1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。

鲜枣季---鲜枣大窝窝 1 面粉中加水,搅成絮状。2 加酵母揉成光滑的面团。3 发酵至两倍大。4 发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。5 鲜枣清洗干净。6 用刀切成片。7 把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。

红枣粘窝窝的做法,红枣粘窝窝怎么做好吃,红枣

步骤买来了黄粘米面。步骤放入黄米面,开水,白糖和成面团。步骤我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可。步骤开锅再算时间20分钟。

和面与发酵:将粘黄米面倒入盆中,逐渐加入温水,边加水边搅拌,直至面粉成为柔软且稍粘手的面团。然后覆盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵约4至6小时,直到面团膨胀且有酸味。

做法:先准备大约2斤小枣。然后把小枣洗干净,控去水分。用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出。把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀。用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘)。

糯米枣窝窝的家常做法

1、红枣糯米窝窝头做法:1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。

2、上锅蒸(开锅后)算时间,20分钟颜色变深是因为面里面掺杂了枣肉,每一口都很香甜。江米面窝窝的做法: 糯米粉与面粉混合,加入适量白糖。用开水和面,将面烫熟。

3、准备约500克面粉,用烧开的水烫面,这样蒸出来才黏,用筷子边倒边搅拌,更容易操作。等待面粉变成面絮状,下入适量的甜蜜枣,如果用大枣,要剪成片状,去掉中间的枣核,翻拌均匀,一定要充分和匀。

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