欢迎进入本站!本篇文章将分享艾草糯米团子如何做,总结了几点有关艾草糯米糍怎样做的解释说明,让我们继续往下看吧!

艾草青团子的做法

做法:艾草洗干净,去除杂质,放入锅中,加入适量小苏打备用。烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用,艾草焯水。凉水冲洗后放入碗中,加入3克小苏打和适量水,放入破壁机破壁。

艾草糯米团子如何做,艾草糯米糍怎样做  第1张

克开水倒入60克澄面中,拌匀成透明面团,加入前面的糯米团里 两种面团揉匀,分45克一个。

黑芝麻花生椰蓉艾草青团的做法步骤如下:材料准备:新鲜艾叶100克、糯米粉400克、橙粉60克、花生250克、黑芝麻250克、椰蓉60克、白糖120克、水适量等。

新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。切成小段,加入适量的水料理机打成糊。准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。搓成光滑面团。搓成长条。

艾叶糯米青团的做法

1、艾草清洗干净后,锅内加水,再加入食用碱来保持艾草翠绿,水烧开后倒入艾草焯软捞起,过冷水快速冷却,再放进搅拌机中打成艾汁。

艾草糯米团子如何做,艾草糯米糍怎样做  第2张

2、糯米粉 250克 大米粉 100克 豆沙 120克 方法/步骤 1 把艾叶清洗干净。请点击输入图片描述 2 水开以后放入艾叶焯水。请点击输入图片描述 3 加一勺碱,去除艾叶的苦涩味。请点击输入图片描述 4 煮好后将艾叶取出来。

3、做法:艾草洗干净,去除杂质,放入锅中,加入适量小苏打备用。烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用,艾草焯水。凉水冲洗后放入碗中,加入3克小苏打和适量水,放入破壁机破壁。

糯米青团怎么做

1、要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。

2、、包成团后在澄粉上滚一下防粘。1每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。1蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油。1出锅装盘。

艾草糯米团子如何做,艾草糯米糍怎样做  第3张

3、每个青团下面垫一小张油纸,以后粘连 蒸锅里放入硅胶垫,等水沸时,下锅蒸10分钟左右即可出锅;刚刚出炉的青团趁热刷上色拉油,使油吸收,青团表面更光亮。

4、在蒸锅中加入适量水,将沾好蛋液的糯米青团放入隔水蒸锅中蒸15分钟(大火)。 取出蒸好的糯米青团,将外层的面团全部脱下,撒上适量的糖粉即可。小提示: 在揉面粉时,要慢慢加水,避免面团变得太稀。

5、第一步:首先把菠菜摘洗干净,放入开水锅中焯一下水,焯好之后放在凉水中过一下凉水,再把它切成小段,放入料理机中,加入适量的清水,打成菠菜汁,菠菜汁榨好之后再用滤网过滤一遍,这样做出来的青团会更细腻。

6、将做好的青团放到蒸锅中。请点击输入图片描述 在锅中留一点空隙,防止粘连。请点击输入图片描述 水开以后上锅。请点击输入图片描述 大火蒸15分钟。请点击输入图片描述 取出晾凉,这样软糯香甜的糯米青团就做好了。

青团的做法艾叶和糯米粉的比例

艾叶放在水里洗净。锅里烧开水,放点盐。放入艾叶焯烫。捞出用冷水过凉。放在料理机里打碎。糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁。揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。

:1或者1:5。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

制作青团的艾叶和糯米粉的比例大约为1比1,青团的做法如下:材料准备:些许艾叶,300克糯米粉,40克白砂糖,80克小麦淀粉,20克猪油,些许豆沙,些许面粉,200克开水等。

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