欢迎进入本站！本篇文章将分享如何做西式晚餐，总结了几点有关西式晚餐大全及做法窍门的解释说明，让我们继续往下看吧！
越来越多的人喜欢吃西餐,在家怎么做西餐呢?
1、西餐菜谱十三：德式土豆饼 德式土豆饼是以简单的土豆捣成泥做成的，是以鲜香味留住了一大批有一大批的顾客，今日我将淘到的简单自制德式土豆饼的方法教给大家， 方便大家在家自制德式土豆饼。
2、做一盘蔬菜沙拉放在桌上吃西餐少不了蔬菜或者水果沙拉，现在人讲究轻食，所以建议做一盘蔬菜沙拉，这样点缀起来更加的绿色清新有食欲。并且蔬菜沙拉也象征着健康饮食。
3、制作步骤：准备材料：牛肉一块 土豆一个 胡萝卜一个 洋葱半个 咖喱一块 牛奶一包 花生酱一勺 葡萄干若干。将土豆去皮切小块。胡萝卜去皮切成小块。将土豆在清水中浸泡10分钟。
西餐菜肴的制作如何做到营养均衡?
1、煮燕麦粥不用白水，改用低脂牛奶。在燕麦粥里加入一些葡萄干、蓝莓干或者核桃等坚果。做任何菜式，都可以尝试在上面撒一些坚果碎，不但能增加口感和风味，还能让营养更加丰富。把新鲜蔬菜洗净切好装袋，放进冰箱里。
2、营养搭配均衡：西餐烹饪讲究营养搭配均衡，畜类原料在西餐中的运用会考虑到与其他食材的搭配，使菜肴富含丰富的营养价值。例如，牛肉搭配胡萝卜、洋葱等蔬菜烹饪，不仅可以增加口感，还能提高菜肴的营养价值。
3、其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。
4、还要在盘子边上或在另一盘子内配上少量加工成熟的蔬菜、米饭或面食，才能组成一道完整的菜肴。这样的搭配一方面可增加菜肴的美观程度，使菜肴富有风味特色，另一方面可使菜肴的营养搭配更为合理，从而达到营养均衡的要求。
5、营养组配科学严格。西餐工艺对原料的组配科学严格，统一配方，统规格，营养均衡合理，同一产品的风味质量不受制作数量和制作速度的影响。在西菜中，一般什么样的肉类就要配什么样的少司和素菜，有严格的规定，不能逾矩。
西式晚餐有什么菜谱
No.冰鲜玉米培根汤 汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是清新农场派的绝对代表汤品。
西式晚餐菜谱：金针菇培根卷 材料 金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量 做法 金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。
胡椒牛排 每本法国食谱中的经典之作，牛排是浪漫晚餐的绝佳主菜。这是一顿美味的饭菜，放在一个平底锅里，配上完美的平底锅烤，胡椒粒结痂的牛排。它涂有一层浓郁的奶油白兰地酱。与松露薯条或城堡土豆一起食用。
马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。
即使你是只会煮方便面也没关系，下面为你准备了烛光晚餐菜谱，教你如何做烛光晚餐。 在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。
2月14情人节西式烛光晚餐的做法
制作：牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。
简介：将鸡胸肉事先腌过，再拌油封住肉汁，略炒熟即盛出后便保持了肉质的鲜嫩非常。
西餐，牛排，大葱蘸豆瓣酱卷豆腐皮，心连心巧克力蛋糕+红酒。还有口水。
做法：水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色；红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
到此，以上就是小编对于西式晚餐大全及做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
