哈喽！相信很多朋友都对如何做绿豆丝不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
绿豆芽拌干丝要怎样制作?
1、【烹制方法】先把绿豆芽去根洗净，把香豆腐干切成丝。锅内加水烧开，把香干丝放入，再烧滚，即捞起来放在碗中；随即把绿豆芽倒入锅中，待水滚迅即捞起，放在干丝碗中，加麻油、盐、酱油、糖，拌和即好。
2、【制法】：先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。
3、“豆丝”，是武汉的叫法，洪湖这边叫“绿豆皮子”，是用绿豆泡水磨成浆煮熟后加淀粉调成糊，下锅摊成较厚的绿豆面皮，卷起晾凉，食用时改刀切成条或者丝即可。
4、凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。
5、做法：胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝，焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。
红丝绿丝绿豆汤怎么做
1、第一步：把绿豆和糯米分别放在碗里浸泡12个小时。第二步：蒸锅铺上纱布，把绿豆和糯米分别蒸上15分钟左右。如果想吃稍软一点的话，可以在蒸得半开的时候稍稍撒上一两次水。
2、食材：绿豆。食材：红豆。将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净。放入砂锅中。倒入适量的清水。放入适量的陈皮。盖锅盖，大火煮开。转小火煲至熟。放入片糖，煮溶，即可关火。
3、绿豆、糯米洗净 绿豆、糯米洗干净，浸泡1个小时。糯米加水蒸熟 糯米加水按1：1的比例，放电饭煲，按蒸饭键蒸熟。绿豆放蒸锅蒸熟 绿豆放蒸锅蒸熟，不要蒸太长时间，煮熟即可，不要煮烂。
4、绿豆汤里的红绿丝，是红萝卜丝和海带丝。绿豆汤家常做法 材料 绿豆、白糖 做法 绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例1：10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
5、准备材料：圆糯米200克、绿豆200克、红丝、绿丝20克、蜜枣6颗、蜜金桔6颗、冬瓜糖6条、糖30克、芒果干2条、薄荷精2滴、冰矿泉水2瓶 制作步骤：绿豆和糯米加水泡4小时以上，或者放冰箱里冷藏过夜。
6、绿豆汤怎么做好喝 1加点醋，不变红北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化其实只要煮前略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就会好得多注意不能加得太多，更不。
绿豆汤放红绿丝怎么做
1、第一步：把绿豆和糯米分别放在碗里浸泡12个小时。第二步：蒸锅铺上纱布，把绿豆和糯米分别蒸上15分钟左右。如果想吃稍软一点的话，可以在蒸得半开的时候稍稍撒上一两次水。
2、方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
3、绿豆汤里的红绿丝，是红萝卜丝和海带丝。绿豆汤家常做法 材料 绿豆、白糖 做法 绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例1：10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4、食材：绿豆。食材：红豆。将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净。放入砂锅中。倒入适量的清水。放入适量的陈皮。盖锅盖，大火煮开。转小火煲至熟。放入片糖，煮溶，即可关火。
5、准备材料：薄荷香精、绿豆、薏米、圆糯米、血糯米、白砂糖适量、红绿丝适量、蜜饯（蜜枣、金桔、冬瓜条）适量、新鲜薄荷叶（装饰用，可不用）少许、凉白开（或者冰矿泉水）适量。
腊肉枯炒豆丝怎么做
1、腊肉枯炒豆丝的做法 腊肉切片，大蒜切成小段，豆丝切成小片 锅里放少许油，烧七八成热，把豆丝片放入锅中煎，用锅铲压着豆丝煎，一面煎的差不多记得翻面煎，一直到把准备的豆丝都煎完。腊肉放入烧热的锅，炸出油。
2、锅中油热，下腊肉，煸炒出油，肉片焦脆。腊肉拨一边，下葱姜蒜。再下入青菜，炒匀。下入豆丝，加入盐、胡椒，翻炒均匀。豆丝在锅中反复炒制。利用腊肉中的油，将炒豆丝如煎炸一般炒焦脆。
3、腊肉炒豆丝的做法 步骤1 150g腊肉切片，泡水20分钟，以去除多余的盐分。步骤2 550g豆丝切条，抖散开备用。步骤3 几根青蒜切碎备用，大约100g左右。步骤4 锅里倒入40g植物油烧热后，将腊肉放入翻炒一下。
绿豆粉丝怎么做好吃又简单
绿豆粉丝用冷水泡软备用。鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上。葱花备用。油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色。倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀。淋入一杯水，烧至开锅。
制作方法 绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30～36小时，夏天15小时 浸渍后用石磨磨碎。
准备好食材：虾干、粉丝提前用清水泡软，虾干、腊肠、豆芽、韭菜都切成大小相仿的丁粒，鸡蛋打入碗中，加入盐、白糖和料酒搅拌成蛋浆，备用。
炒绿豆粉丝的做法大全
1、热锅冷油，下葱蒜末、小米辣炒香，下豆瓣酱炒出红油，倒入肉沫翻炒。肉沫炒熟成型后，加入半碗热水，水开倒入粉丝翻炒，加入2勺生抽、1勺老抽，盐少许翻炒5-8分钟。
2、具体做法：先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高，做果冻的时候用这个比较好。还有一种滑溜溜的绿豆，适合生豆芽。然后在盆中加入冷水，浸泡一晚，让这些绿豆充分吸水。
3、准备好食材：虾干、粉丝提前用清水泡软，虾干、腊肠、豆芽、韭菜都切成大小相仿的丁粒，鸡蛋打入碗中，加入盐、白糖和料酒搅拌成蛋浆，备用。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何做绿豆丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
