哈喽！相信很多朋友都对如何炒甘蓝不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
如何做甘蓝菜才好吃?
1、小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。
2、甘蓝去除外表不干净的叶子，用到把根部去除，然后分成四块，接着用手撕成小一点的块，手撕的甘蓝更加容易入味，口感更加的好吃。把干辣椒切成丝，不要太细就行。
3、甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。
甘蓝怎么炒
1、沙拉紫甘蓝，准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量。具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
2、甘蓝用手掰成块。锅内放油加热，放入花椒，干辣椒，葱花，蒜片爆香。放入甘蓝，十三香翻炒。倒入米醋，盐，味极鲜，鲍鱼汁，鸡精，翻炒均匀。炒匀盛出，完成。
3、甘蓝切条泡一会 虾用水洗净 用牙签去掉虾线。油热爆锅后加入甘蓝翻炒 炒到八成熟的时候加入大虾 加入耗油，盐等调料 等虾变色后加点醋 关火一焖就可以出锅了。
4、我认为一定要倒掉水的，但是如果有少量的水的话也可以不用倒掉，没有太大的问题，所以说不用太在意。
5、起锅烧油，油热后下入辣椒和花生碎，中小火迅速的翻炒。等把花生炒化，和油融化在一起，咕嘟咕嘟起小泡的时候，再关小一点火，炒上30秒。
炒紫甘蓝的家常做法
白糖1小勺 炒紫甘蓝的做法 紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀。
步骤1 准备食材：茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。步骤2 茭白洗净，切滚刀块。步骤3 紫甘蓝洗净切段。步骤4 青椒去蒂去籽，切小块。步骤5 姜1块切末。步骤6 蒜2瓣切末。
准备好食材，如下图所示。先用清水把玉米粒给煮一下，如下图所示。玉米粒和蒜瓣一起用油翻炒一会儿，如下图所示。加入紫甘蓝，如下图所示。
紫甘蓝切成粗丝。如下图所示。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。如下图所示。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。如下图所示。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。如下图所示。
炒紫甘蓝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅颜色鲜艳，而且营养丰富。下面是详细的做法：首先，准备好所需的食材。主要的材料有紫甘蓝、大蒜、生姜、干辣椒段、花椒粒、盐、鸡精和食用油。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关如何炒甘蓝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
