大家好呀！今天小编发现了生藕如何保存的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
莲藕口感鲜美,莲藕怎么保存时间长?
1、第一种可以用清水浸泡保存。 把需要的莲藕清洗干净后，放入盛有清水的容器，水要没过莲藕，要让莲藕全部浸泡在清水中。而且浸泡莲藕的水要一周左右跟换一次，这样可以保证水的清洁度。 这样莲藕就可以和氧气隔绝，莲藕就可以保存时间长一些。
2、清水保存法：首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。
3、先把要存放的莲藕洗干净，放进非铁质容器我们可以先看看莲藕的表皮，判断它是否坏了，可以从颜色进行判断建议每个星期换一次水，这样可以保存较长的时间。其次也可以使用土坑保存。
4、稻草保鲜法：我们买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了，这样大概可以保存一个礼拜左右。
怎样保存刚挖出土的生莲藕
清水保存法。先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法。
刚挖出来的莲藕怎么保存3 清水保存法，先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，还能保持其白嫩鲜脆。
藕的保存方法有：塑料薄膜真空包装贮藏、泥土埋藏法、泥浆涂藕贮藏、细沙贮藏、盐水贮藏。塑料薄膜真空包装贮藏 称取定量的保鲜剂，用定量的水溶解后，将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60min。
断裂的部分也要用淤泥涂抹，防止与空气的对流接触。将采回的莲藕放置在透明色塑料袋里，给塑料袋上扎几个小孔即可。
此外，还可以使用砖或木板在房间中形成埋坑。坑内覆盖5厘米厚的湿砂，用泥土挖出的莲藕按顺序排出，再铺上一层纱线，编码5至6层高，大部分可用湿砂覆盖，厚度均匀大约5厘米。
藕怎么保存
1、清水保存法。先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法。
2、清水隔绝氧气法：将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直（根朝下）放入水缸或水桶内，用清水淹没（太长时可从节部切断），隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月。
3、将新鲜的莲藕洗净后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后晾凉后放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。 我曾经在一个餐厅工作，他们会将莲藕切成小块，蒸熟后放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏保存。这样保存的莲藕可以保存一个星期以上，而且不会变质。
小伙伴们，上文介绍生藕如何保存的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
