大家好呀！今天小编发现了如何做梅子酱的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
梅子酱怎么做?
1、紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许作法： 紫苏梅洗净、切细末。 取一碗，放入其馀材料：与水搅拌均匀。备用。 热锅，倒入作法：2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。
2、酸梅酱的做法步骤 挑七八成熟的青梅，不要颜色太青的，会影响下一步骤。用清水洗干净，用牙签剔掉根蒂。
3、梅子酱的做法 青梅用刀背拍碎，可将核取出，放入水中浸泡，半小时水倒了，反复几次，减少酸度。青梅加水煮，至软烂，将多余的水倒出，留一点水，捣成泥。加白糖，小火煮，边煮边搅拌。煮至泥状，可加入桂花。
4、梅子用水清洗干净备用。用蒸锅把梅子蒸熟，梅子裂缝有汁水冒出即可。一层冰糖一层梅子铺好。等果子酱冷却，把容器密封放入冰箱。3天后取出尝尝汁水，如果太酸证明冰糖不够可以再加点后继续放入冰箱存放。
酸酸甜甜的梅子酱怎么做成的?
1、青梅洗干净，去蒂，沥干。 青梅装入微波炉专用玻璃碗，加上冰糖，高火4分钟，取出捣烂搅拌后再底火或者解冻挡2分钟，拿出来搅拌，再底火2分钟，再搅拌。
2、白糖 300g(可调整)梅子酱的做法 青梅用刀背拍碎，可将核取出，放入水中浸泡，半小时水倒了，反复几次，减少酸度。青梅加水煮，至软烂，将多余的水倒出，留一点水，捣成泥。加白糖，小火煮，边煮边搅拌。
3、要准备的东西有：化核应子6个，话梅3粒，冰糖＼盐＼白醋＼水和黄酒，先把这些东西用小火煮30分钟，然后把应子和化梅捞出，最后加入麦芽糖，等凉了以后就可以用了。
4、生活就像乌梅子酱，酸酸甜甜，有时像浅浅的微笑，有时好似风吹半夏。下面我给朋友们分享一下乌梅子酱的做法哦：用料 步骤步骤1 提前将黄熟梅洗净，挑去蒂备用。
5、梅子酱的做法：普通话梅1杯，日式酸梅1杯，我在进口商品市场买的，网上应该买的到的。做饭团用的梅子就可以。用热水2杯泡话梅和酸梅，泡多久随意，主要是为了把话梅泡软。
6、梅子用水清洗干净备用。用蒸锅把梅子蒸熟，梅子裂缝有汁水冒出即可。一层冰糖一层梅子铺好。等果子酱冷却，把容器密封放入冰箱。3天后取出尝尝汁水，如果太酸证明冰糖不够可以再加点后继续放入冰箱存放。
梅子酱怎么做
1、酸梅酱的做法步骤 挑七八成熟的青梅，不要颜色太青的，会影响下一步骤。用清水洗干净，用牙签剔掉根蒂。
2、梅子酱的做法 青梅用刀背拍碎，可将核取出，放入水中浸泡，半小时水倒了，反复几次，减少酸度。青梅加水煮，至软烂，将多余的水倒出，留一点水，捣成泥。加白糖，小火煮，边煮边搅拌。煮至泥状，可加入桂花。
3、青梅：因用来做酱，不用挑太好的，一般即可，可省点钱。未脱色冰糖。做冰梅酱不要用脱色糖，尽量保持自然的风味。将青梅的果蒂摘除后，放入水槽中冲洗干净。将清洗干净后的青梅沥干水分。
4、梅子用水清洗干净备用。用蒸锅把梅子蒸熟，梅子裂缝有汁水冒出即可。一层冰糖一层梅子铺好。等果子酱冷却，把容器密封放入冰箱。3天后取出尝尝汁水，如果太酸证明冰糖不够可以再加点后继续放入冰箱存放。
5、梅子酱的做法：普通话梅1杯，日式酸梅1杯，我在进口商品市场买的，网上应该买的到的。做饭团用的梅子就可以。用热水2杯泡话梅和酸梅，泡多久随意，主要是为了把话梅泡软。
到此，以上就是小编对于如何做梅子酱视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
