大家好！小编今天给大家解答一下有关如何发面烙发面饼，以及分享几个如何烙好发面饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
如何做发面饼
将面粉、酵母、白糖放入面盆里。倒入适量温水，边倒水边用筷子顺着一个方向搅拌成絮状，然后揉成面团。盖上盖子放到温暖处发酵，发好的面有丰富的蜂窝组织。将面粉放在案板上揉成光滑的面团，戳成长条状。
第一种：蒸鸡蛋发面饼。将面粉和发酵粉混合，加入温水和鸡蛋，揉成面团，静置一段时间后，蒸熟即可。第二种：奶香发面饼。面包机中加入面粉、酵母、糖和牛奶，启动面团程序，待完成后揉成面团，烤制即可。
克面粉放入盆中，往里面加入3克酵母，5克白糖促进酵母发酵。再用250毫升温水和面，一边倒一边搅拌。一直搅拌到看不见干面粉，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大，天气比较冷，把它放在温暖一点的地方发酵得比较快。
发面饼看起来简单，实则想要做的特别好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享给大家。
桂花发面饼的做法桂花发面饼怎么做好吃？米面也是面，桂花发面饼是米面制成的糕饼刷上桂花酱而成。 准备食材：干桂花5克，糯米粉200克，粘米粉100克，澄面100克， 白糖20克，纯牛奶120克，花生油30克，莲蓉150克。
用擀面杖擀成大饼。多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入大饼后饼面刷上一层油。
小伙伴们，上文介绍如何发面烙发面饼的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
