欢迎进入本站！本篇文章将分享鸡胗卷如何制作，总结了几点有关鸡胗卷图片的解释说明，让我们继续往下看吧！
孜然鸡胗的家常做法
1、孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
2、鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
3、制作孜然鸡胗的原材料很简单：新鲜鸡胗、孜然粉、生姜、葱、酱油、糖、花椒面和细盐等。首先将鸡胗从冰箱里取出来，洗干净，晾干备用。然后将酱油、糖、花椒面、细盐、孜然粉一同混合搅拌均匀，这就是孜然酱汁。
4、爆炒孜然鸡胗美味做法 鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。
鸡胗怎么做好吃
1、鸡胗切片，锅里加入葱段，两勺料酒，鸡胗冷水下锅充分煮出血末。蒜苔切丁，蒜切片，青瓜仔切丁，小米辣剪成丁。调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油两勺，料酒一勺，青瓜仔汤两勺调匀。
2、泡椒鸡胗 一般来说，爆炒鸡胗，吃的就是那一味爽脆，最好是干辣椒和鲜辣椒搭配，融入生辣味，刺激味觉，辣爽得劲儿，菜色看着也清爽，勾芡掺汤都是耍流氓，纯属添乱。
3、鸡胗2斤，我们将其切成薄片放入碗中，用清水多冲洗两到三次，放入盘中备用。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水开后加入料酒少许，将准备好的鸡胗放入里面，开大火汆烫两分钟。
鸡胗的做法
1、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
2、鸡胗的家常做法好吃又简单：准备食材：鸡胗两斤，青红尖椒各一根，大蒜3瓣，生抽少许，蚝油少许，食用油少许，精盐少许。鸡胗2斤，我们将其切成薄片放入碗中，用清水多冲洗两到三次，放入盘中备用。
3、把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把老姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。
生鸡胗的做法大全家常做法
凉拌鸡胗：这道菜的主要原料有鸡胗、姜丝、鸡粉、辣椒、盐、糖、葱、蒜米、香菜、沙姜、醋、酱油等，口感脆嫩，开胃爽口。
第1种爆炒鸡胗：鸡胗清洗干净之后 ，切成丝。然后放入适量的白砂糖、老抽、料酒、剁椒放在冰箱里腌制两个小时。起锅烧油，放入花椒，八角，干辣椒爆香，然后再放入葱姜蒜，翻炒均匀。
鸡胗的家常做法好吃又简单：准备食材：鸡胗两斤，青红尖椒各一根，大蒜3瓣，生抽少许，蚝油少许，食用油少许，精盐少许。鸡胗2斤，我们将其切成薄片放入碗中，用清水多冲洗两到三次，放入盘中备用。
把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把老姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。
下酒好菜!
白切鸡也是经典下酒菜之一，白切鸡相比较其他做法，保留了鸡肉本身的营养，吃起来口感更加的美味，就是鸡肉原有的味道。
⑩凉拌猪头肉：猪头肉普通做法可能会觉得腻，用来凉拌就刚刚好，加点辣椒油就是一道下酒好菜，又解馋还不腻，味道香浓，也是一道很多人喜欢的下酒菜。
卤牛肉经典的下酒菜之一，这道下酒菜营养价值高而且还不长胖，而且操作方便。
酱牛肉，酱牛肉应该来说也是经典的下酒菜之一，一份香醇的牛肉片，如果带有一点嚼劲的话，吃的更下酒，喜欢吃辣的，可以蘸一点辣酱，味道也是非常好的，牛肉本来就属于硬菜，不管怎么烹饪都很好吃。
炒花生米吃起来很方面，也容易买到。自己炒也不费事。一盘香香的炒花生米是喝酒的好小菜。拍黄瓜最方便，口感清爽、脆嫩，适合下酒。拍一个黄瓜切了以后用香油酱醋一拌是下酒的好菜。
西兰花炒虾仁食物：西蓝花、明虾、大葱、姜片、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、耗油作法：（1）西蓝花用食用碱清洗切朵，明虾去头剥壳挑去除虾线清洗，大葱切条，生姜切片。
小伙伴们，上文介绍鸡胗卷如何制作的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
