大家好！小编今天给大家解答一下有关如何制作云南乳饼，以及分享几个云南乳块如何制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
火夹清蒸乳饼属于哪里的特产
年12月，2018年云南省卫生村名单出炉，阿都波村上榜。阿都波村附近有营盘山抗日工事、标水岩村、金平县烈士陵园、拉灯旅游景观瀑布群、勐拉温泉等旅游景点，有金平香蕉、紫糯米、火夹清蒸乳饼、金平草果、金平臭豆腐等特产。
石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌——石林，而且还盛产乳饼。乳饼是用新鲜羊奶制作，其味具有浓浓的奶香味，营养丰富，并可制作成各种美味佳肴。
红河的特色食品是：大头菜、过桥米线、建水狮子糕、建水燕窝酥、开远甜藠头、开远小卷、粉蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、石屏烧豆腐、竹筒烧肉、汽锅鸡、蒙自过桥米线、火夹清蒸乳饼、鸡丝炒草芽、蟠桃乳饼等。
以下是一些在石林比较受欢迎的美食：乳饼：乳饼是石林当地的特色美食之一，它是用新鲜羊奶制作而成，味道香甜，营养丰富。乳饼可以蒸、煮、煎、炸、烩，也可以生吃，还可以做成火腿夹清蒸乳饼、青豆烩乳饼等菜肴。
石林汤锅、乳饼、石林卤腐、石林甜柿、圭山山羊。石林汤锅 石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四，在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。
火夹清蒸乳饼 在云南的造型菜中，还有一种火夹清蒸乳饼，却不是汉族人创制的，而是由云南的彝族人创制。彝族人从汉族的豆腐制作中得到的启发，用酸浆点羊奶，制成的乳饼。
乳饼制作方法
首先准备好生的羊乳饼。然后将羊乳饼切成厚度为8毫米的厚片。之后将羊乳饼放入抹了食用油的平底锅中，小火加热煎制。接着等一面煎至金黄后翻面继续煎。然后等两面都已金黄色时取出。
用料 豆腐乳 6瓶(每瓶220g)糯米粉 3袋(每袋400g)保鲜膜 豆腐乳饼的做法 准备食材 把豆腐乳上面那层红油用个碗倒出不用，不然水份太多，蒸出后不易晾干。
制作羊乳饼需要准备的材料有：羊乳粉、面粉、白糖、鸡蛋、油、水。制作步骤 将羊乳粉、面粉、白糖混合在一起，搅拌均匀。加入一个鸡蛋，继续搅拌。慢慢加入水，边加边搅拌，直到成为一个面团。
羊乳饼是一道非常特别、美味的中式小吃，相信许多人都非常喜欢。
羊乳饼(简约版)的做法步骤图,怎么做好吃
1、羊乳饼制作方法 当地人一般家家都会制作这道美食，主要原料就是鲜羊奶，制作方法也比较简单，首先需要先将羊奶用纱布进行过滤一遍，主要目的是为了去除一些杂质，让羊奶更细滑。
2、制作步骤 将羊乳粉、面粉、白糖混合在一起，搅拌均匀。加入一个鸡蛋，继续搅拌。慢慢加入水，边加边搅拌，直到成为一个面团。将面团揉成长条状，切成小块。将小块面团擀成薄饼状。
3、首先准备好生的羊乳饼。然后将羊乳饼切成厚度为8毫米的厚片。之后将羊乳饼放入抹了食用油的平底锅中，小火加热煎制。接着等一面煎至金黄后翻面继续煎。然后等两面都已金黄色时取出。
以上内容就是解答有关如何制作云南乳饼的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
