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油炸红薯丸子的做法
红薯丸子的制作方法 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子，所以我们首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些红薯，也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
然后用手取小块儿红薯面团，揉成一个个圆形的丸子状，装盘。很可爱哦。锅里的油烧热后，就把捏好的丸子放进去翻炸，注意表让丸子胡掉哦，要不停翻动丸子使其受热均匀。这个破丸子让我炸了半天，真累。
在晾凉的红薯泥中，分次加入适量的糯米粉，把糯米粉和红薯泥充分掺匀，和成一个松软的红薯面团。揪下一小块红薯面，在手心里搓成小圆球，做成一个一个的红薯丸子，就能开始炸了。
下面介绍这道【炸红薯丸子】的做法。原料：红薯、糯米粉。红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉(按红薯1/4的量)和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。
红薯丸子怎么炸,可以软软甜甜的?
1、红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
2、红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。
3、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。
4、锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡，里面还不透)。
5、红薯丸子的做法二准备好食材，洗净去皮的红薯，适量白糖和蜂蜜，油，还可以准备一点椰蓉。把红薯切片放锅隔水蒸得熟烂，摊凉后捣成泥，也可以用手捏。尽量都成泥状。一点点在红薯泥里加入适量面粉和糖。
油炸红薯丸子怎么做呢?
1、油炸红薯丸子的做法：红薯蒸熟用勺子弄成泥2块蒸熟后大概450g。加入100g糯米粉。加入20g白砂糖然后揉面比较粘手可以准备些糯米粉或者白面搓一搓。
2、首先把两个红薯洗干净放在电饭锅里和米饭一起蒸熟，然后剥皮儿后放在晚里捣碎成泥状。加面粉（红薯粉亦可），面粉的分量大概是红薯的三分之二吧，然后加少许糖，根据个人适应口味而加。混在一起搅匀，用手不停揉捏。
3、红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
速冻地瓜丸油炸技巧?
1、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。
2、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。
3、红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
红薯丸子怎么炸才能又软又酥
1、红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。
2、炸红薯丸子的方法：食材：红薯，面粉，鸡蛋，白糖。做法：准备削皮的红薯一个，切成半厘米厚的薄片，均匀的摆入蒸锅中，盖上锅盖，开大火连续蒸15分钟。
3、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。
4、红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
小伙伴们，上文介绍如何炸地瓜丸的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
