大家好！小编今天给大家解答一下有关如何蒸醪糟蛋窍门，以及分享几个醪糟蒸鸡蛋的功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
醪糟鸡蛋的做法?
步骤：准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。
在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。做法二 醪糟鸡蛋食材准备 大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。
做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。
醪糟煮鸡蛋的正确煮法为：准备鸡蛋，枸杞，冰糖。把醪糟取个8小勺。锅里烧开水，放入醪糟，煮沸！煮开放冰糖，烧个2分钟，待冰糖融化，两个鸡蛋打散，转小火，以泼墨式把鸡蛋泼入锅中。
主料：鸡蛋1个、酒酿100g。辅料：枸杞子适量、白糖适量。原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞。锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中。鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。加入泡发的枸杞。最后放入白糖。
醪糟鸡蛋汤的做法分为：用料选择和制作步骤两个阶段。用料选择：醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉；制作步骤：生粉凉水稀开（生粉和水一比一的比例）。
酒酿蛋的制作方法
需要，酒酿鸡蛋制作方法如下：主料：酒酿100g、鸡蛋2只 辅料：枸杞适量、清水适量、糖适量 锅里放入清水煮开。轻轻打入鸡蛋，转小火。
在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。做法二 醪糟鸡蛋食材准备 大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。
做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
家常醪糟鸡蛋的做法
做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。
醪糟蛋的做法如下：食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖，煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。
原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞。锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中。鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。加入泡发的枸杞。最后放入白糖。撇去鸡蛋的浮沫就可以吃了。
鸡蛋：1个 枸杞：适量 山楂糕：适量 冰糖：适量 酸甜好味道：甜酒就是醪糟，是用糯米浸泡，蒸米，和曲，发酵酿制而成。B族维生素丰富，口感纯正，气味芳香，开胃健脾。
做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。
醪糟蒸蛋的做法步骤图,醪糟蒸蛋怎么做好吃
1、做法 炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。
2、醪糟蒸蛋的做法 取一碗，打入两枚鸡蛋。添入适量醪糟 加入适量清水，但不要太满，以免溢出。放入锅中，隔水蒸煮20分钟左右 取出就可以食用啦，如果喜欢甜些，可以在蒸的时候加入些冰糖。
3、做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。
4、首先我煮醪糟蛋用的是电烧水壶，比灶台架锅快捷方便。第二做醪糟蛋把握比例不放糖，醪糟和水放一样多，严格按照1：1，这样好吃又很甜，如果放红糖，醪糟蛋就是甜酸味了。
醪糟蒸蛋怎么做
鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。
醪糟蒸蛋的做法 取一碗，打入两枚鸡蛋。添入适量醪糟 加入适量清水，但不要太满，以免溢出。放入锅中，隔水蒸煮20分钟左右 取出就可以食用啦，如果喜欢甜些，可以在蒸的时候加入些冰糖。
炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。
醪糟蛋的做法,醪糟蛋怎么做好吃,醪糟蛋的家常
鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。
做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。
酒酿蛋的做法步骤 1 很简单的两个材料，另准备10颗枸杞即可。2 锅中下一点水，先将枸杞放入煮至水变色，打入鸡蛋，用勺搅拌至鸡蛋熟了。3 鸡蛋花要搅匀，不要搅成鸡蛋糊。
小伙伴们，上文介绍如何蒸醪糟蛋窍门的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
