欢迎进入本站!本篇文章将分享豆角如何蒸,总结了几点有关豆角怎么蒸的的解释说明,让我们继续往下看吧!

豆角怎样蒸出来的好吃呢?

1、用料:长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。长豆角洗净切段。加入少量油,使每根豆角都粘上,防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀,使其更好入味。放入面粉搅拌均匀。

豆角如何蒸,豆角怎么蒸的  第1张

2、【清蒸豆角】首先,我们把长豆角洗干净,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分,这一步一定要把水分晾干,不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后,在上面撒上少许面粉抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。

3、烹饪步骤7:准备一个碗,加入少许盐、蒜末、芝麻油、辣椒油和酱油,加入一茶匙醋,搅拌均匀。烹饪步骤8:将蒸好的豆角放在盘子里,倒入之前准备好的调味汁,搅拌均匀,这道既简单又美味的蒸豆角就完成了。

怎么蒸豆角

用料:长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。长豆角洗净切段。加入少量油,使每根豆角都粘上,防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀,使其更好入味。放入面粉搅拌均匀。

首先把准备好的豆角去掉老筋和头尾。然后用刀把蒜瓣和葱切好。用刀把豆角切段,放入面粉拌匀。锅里放入适量的水,点火烧开,蒸盘上放入豆角。使用大火蒸10分钟。

豆角如何蒸,豆角怎么蒸的  第2张

今天给大家分享的,是一个家“常蒸豆角”的做法。厨师长蒸出的豆角不坨块、不粘连,清脆又可口,方法也非常简单。

用筷子把面粉和豆角鸡蛋调拌一下,豆角表面都会粘上一层面粉,如果太干的话,可以再淋点水。把调好的豆角放入蒸笼里,放到锅里大火蒸上10分钟左右,时间根据豆角的多少来定。

豆角洗干净,控干水分,切成寸段。第二步 找一大盆,加入水,放入豆角,撒上玉米面或者白面。第三步 用筷子拌匀即可。第四步 蒸锅内放入适量的水,开水放入笼布,倒入拌好的豆角。用筷子搅开。

[蒸豆角的正确方法]配料:450克豆子,2个鸡蛋,一点胡椒粉,一点芝麻油,一点蒜泥,一点面粉,一点水,一点盐等等。烹饪难易点:操作非常简单,必须除去豆角的老茎,并掌握蒸豆角的火候就行了。

豆角如何蒸,豆角怎么蒸的  第3张

豆角怎么蒸最好吃?

1、【清蒸豆角】首先,我们把长豆角洗干净,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分,这一步一定要把水分晾干,不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后,在上面撒上少许面粉抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。

2、豆角和鸡蛋准备好。豆角择洗干净之后切成段,这种豆角上边会有虫眼,所以择的时候一定要看仔细。把切好的豆角放入一个大碗里,然后打入一颗鸡蛋,用筷子搅匀,就不需要放水了。

3、将豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀。倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐,鸡精,并搅拌均匀。

小伙伴们,上文介绍豆角如何蒸的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。