大家好呀！今天小编发现了大蒜如何腌制好吃的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
如何腌制蒜?
放在阴凉通风的地方腌制，10到15天以后里面的干大蒜就能腌好入味。
首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。
腌制大蒜：控好水的大蒜放入洗净晾干的坛子中，再把晾凉的糖醋汁倒进去，盖上盖子腌制一个月就可以了。酸甜爽脆又好吃的糖蒜就做好了。腌蒜的注意事项 购买新鲜没有发芽的大蒜，最好是当年的新蒜。
大蒜怎么腌制才好吃家常做法
1、食材的选择 做腊八蒜可不是随便哪种大蒜都可以，最好是用紫皮大蒜，这种大蒜的个头比白皮大蒜要小一些，蒜香味道更佳浓郁，而且这种紫皮蒜比较紧实，水分较足，腌制出的大蒜吃起来更加的脆嫩。
2、方法一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。
3、大蒜怎么腌制好吃，其实做法有很多哦。糖醋蒜的腌制 挑选比较大一点的蒜头，然后剪去蒜梗和须根，去除外面的一次外皮，然后放在水里面泡，每天换一次水，泡上七天。
4、做法 将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁，密封好容器口。几日后可食。
5、腌蒜好吃的家常做法如下：主料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。辅料：花椒2克、八角6克。新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。
6、教您腌蒜怎么做，如何做腌蒜才好吃 大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。
怎么泡大蒜好吃
1、醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。
2、方法一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。
3、食材大蒜白糖陈醋盐 2把新鲜的大蒜去掉外面的一层皮，不要把皮剥完，里面留一层，放入凉开水里浸泡一天，这样可以减少大蒜的辛辣味，吃起来更好吃3大蒜泡好后，洗干净捞出来，放着沥干水分，沥干水分放。
4、紫皮大蒜250克、白糖一小勺（大概3克左右）、米醋 300毫升。把紫皮大蒜表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不能水洗哦）。
5、泡大蒜头好吃的做法如下：工具：蒸锅、盘子、玻璃瓶。原料：鲜大蒜、大蒜、冰糖、米醋、白酒。先将大蒜去皮以后，再将大蒜的根部切掉一小部分，这你要注意的是，在对大蒜进行准备的时候，一定要确保无水无油。
小伙伴们，上文介绍大蒜如何腌制好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
