接下来，给各位带来的是咸菜如何摆放的相关解答，其中也会对咸菜怎么存放?进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
腌菜的缸哥阴面还是阳面好?
挑些大叶的老菜梆子盖在最上面的白菜上，压上一块大石头，用朔料布盖严实缸口；第三天一早，打开缸口顺边儿灌凉水至缸满没过白菜，封好缸口，等待自然发酵，一个月至一个半月酸菜就可以吃了。
最好是每天光照2小时左右的地方，绝大部份的鱼没问题，又可节省电费。阳光太充足易长藻类绿水，阳光不足又不利于鱼保持色着。如果你是有钱有，用灯光充当阳光的，当然阴暗的地方好，否则就最好放在每天能照阳光2小时左右。
夏天阳面热。夏天阳面是阳光照射的，温度高，而阴面不在阳光照射的范围内，并且通风也比阳面好，气温会比阳面低一些。所以夏天阳面热。
腌好的咸菜怎么储存
1、密封袋保存的方法。咸菜腌好之后表面都会有大量的水分，所以我们在保存咸菜之前应该把里面多余的水分倒掉，之后再用密封袋密封即可。另外，装入密封袋的咸菜要放在阴凉的地方保存，切记放在阳光下暴晒，这样不利于咸菜的存储。
2、环境：使用盐进行密封腌制的，这种食物一般比较适合放在阴凉通风的环境，在保存的时候最好是避开阳光直射，以防止它内部发生氧化，没从而出现变质现象。
3、可以用密封袋来保存，将腌制好的咸菜表面上的水沥干，然后撞入密封袋，就可以放在常温下储存，这样存放的咸菜便可以放置三到四个月。
为什么咸菜要放在前面
咸菜烧豆腐--有言(盐)在先。比喻在做事之前先把条件或规则说在前面。这是一句歇后语，是一种特殊语言的形式。 一般将一句话分成两部分来表达某个含义，前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。
咸菜烧豆腐一一有盐（言）在先，是说办事情先把话说开说明，有言在先，丑话说前面不为丑，免得日后落埋怨、责怪、后悔的意思。
这是一句歇后语。用谐音的方式表述“有言在先”的意思。咸菜本身含盐，用咸菜烧豆腐即为烧豆腐之前就有盐了。
密封袋保存的方法。咸菜腌好之后表面都会有大量的水分，所以我们在保存咸菜之前应该把里面多余的水分倒掉，之后再用密封袋密封即可。
到此，以上就是小编对于咸菜怎么存放?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
