如何片萝卜卷「萝卜卷怎么弄」

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自制萝卜卷怎么做好吃又简单,做法图解分

第一步萝卜，马蹄，肉馅第二步将洗净的白萝卜切成长方形的块状第三步切成一条薄薄的白萝卜片，越薄越好第四步把白萝卜片放开水中焯一下，炒萝卜时往锅里加点盐。

豆腐煮一下沥干水分，切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。今天没有萝卜，大家就假装这是萝卜吧。把水分挤干！这点很重要！不然卷的时候馅料水份太多，会浸湿面皮，就很难成型了。

面粉入盆中，凉水量是粉量的60%左右，面团柔软，蒙保鲜膜饧20分钟再使用。倒油炒鸡蛋。胡萝卜用擦丝器擦成短而细的丝。韭菜切末。豆腐干先切细丝，再切小丁。粉丝用刀切碎，长度约5毫米。

用温水和面，醒十来分钟，萝卜搓成丝，放入盐拌匀，然后挤去水分即可。香菜洗净控水备用，锅中放少许油，将葱姜末爆香即可，将锅中爆好的葱姜以及锅中的油拌入挤去水分的萝卜中拌匀。

步骤冷水和面，揉成光滑面团，放一边醒醒萝卜洗干净后刨丝豆腐切粒葱姜切好面团擀大薄皮，厚度2毫米面团擀好后，倒上萝卜丝，豆腐里，葱姜，放盐、胡椒粉、鸡精。

调和油适量胡萝卜面卷的做法碗中放入适量面粉，鸡蛋一个葱少许胡萝卜搜成条放入适量水。搅拌成面糊均匀摊在加热的电饼铛上盖盖等熟。电饼铛显示灯灭灯后饼就熟了，放入辣油。卷成圈用刀切成段即成。

1、做法：面粉跟温水倒入厨师机中，加入一克盐，搅拌成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。萝卜清洗干净擦丝，放入一勺盐腌制出水分，粉丝用温水泡软。准备一些熟花生、一把海米、一根香菜。

2、萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。

3、做面食的第一步都是和面，把面粉倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，然后再揉成光滑的面团，放一边醒面十分钟左右。把买回的萝卜清洗干净，然后刨成细丝备用。

4、【萝卜卷子的做法】：准备好300g面粉（高筋面粉更佳）。向面粉中加入170g左右的清水，用筷子搅拌成大面絮状。

5、步骤冷水和面，揉成光滑面团，放一边醒醒萝卜洗干净后刨丝豆腐切粒葱姜切好面团擀大薄皮，厚度2毫米面团擀好后，倒上萝卜丝，豆腐里，葱姜，放盐、胡椒粉、鸡精。

6、胡萝卜 3根鸡蛋 2个红薯粉条适量面粉适量辅料五香粉适量食用油适量食盐适量白糖适量山西老陈醋适量芝蔴适量步骤和面后饧发至少要20分钟比较好。个人觉得比饺子面适当软一点好吃。

步骤：萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。

做面食的第一步都是和面，把面粉倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，然后再揉成光滑的面团，放一边醒面十分钟左右。把买回的萝卜清洗干净，然后刨成细丝备用。

1、面粉入盆中，凉水量是粉量的60%左右，面团柔软，蒙保鲜膜饧20分钟再使用。倒油炒鸡蛋。胡萝卜用擦丝器擦成短而细的丝。韭菜切末。豆腐干先切细丝，再切小丁。粉丝用刀切碎，长度约5毫米。

2、做好的卷子可以直接上锅大火蒸15分钟，蒸熟再切段，也可以先切段再上锅蒸。蒸熟的菜卷子可以直接吃，也可以用辣椒油、香醋、蒜末调个蘸料，蘸着吃。除了萝卜馅儿，白菜馅儿、豆腐馅儿都好吃。

4、步骤：萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。

5、萝卜，马蹄，肉馅第二步将洗净的白萝卜切成长方形的块状第三步切成一条薄薄的白萝卜片，越薄越好第四步把白萝卜片放开水中焯一下，炒萝卜时往锅里加点盐。

萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。

做法：面粉跟温水倒入厨师机中，加入一克盐，搅拌成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。萝卜清洗干净擦丝，放入一勺盐腌制出水分，粉丝用温水泡软。准备一些熟花生、一把海米、一根香菜。

到此，以上就是小编对于萝卜卷怎么弄的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。